§ 10 vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny – Pražená cikorka může obsahovat stopy nerozpustných látek
Vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny · 187/2023 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 10 vyhlášky 187/2023 stanovuje povolené složení a limity pro příměsi v pražené cikorce a cikorkových extraktech, a odkazuje na přílohy pro požadavky na jakost a hmotnost balení kávovin. Pražená cikorka může obsahovat malé množství nerozpustných látek, které nepochází přímo z cikorky. (§ 10 zákona č. 187/2023 Sb., vyhláška o požadavcích na čaj, kávu a kávoviny, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…obsahovat jiné látky, než které pocházejí z extrakce cikorky, v množství nejvýše 1 % hmotnosti.“
- Částka nebo sazba (odst. 4): „…extrakt ve formě tekuté může obsahovat přírodní sladidla v množství nejvýše 35 % hmotnosti.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 187/2023 Sb.
(1) Pražená cikorka může obsahovat stopy nerozpustných látek, které nepochází z cikorky.
(2) Cikorkový extrakt sušený může obsahovat jiné látky, než které pocházejí z extrakce cikorky, v množství nejvýše 1 % hmotnosti.
(3) Cikorkový extrakt ve formě pasty může obsahovat jiné látky, než které pocházejí z extrakce cikorky, v množství nejvýše 1 % hmotnosti.
(4) Cikorkový extrakt ve formě tekuté může obsahovat přírodní sladidla v množství nejvýše 35 % hmotnosti.
(5) Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost kávovin jsou uvedeny v příloze č. 9 k této vyhlášce.
(6) Průměrným množstvím spotřebitelského balení kávovin je hmotnost spotřebitelského balení kávovin se zohledněním přípustné záporné hmotnostní odchylky balení uvedené v příloze č. 7 k této vyhlášce.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pražená cikorka může obsahovat malé množství nerozpustných látek, které nepochází přímo z cikorky.
- Cikorkový extrakt sušený a cikorkový extrakt ve formě pasty smí obsahovat jiné látky než ty z extrakce cikorky, ale maximálně do 1 % hmotnosti.
- Cikorkový extrakt ve formě tekuté může obsahovat přírodní sladidla, ale nejvýše 35 % hmotnosti.
- Jakost kávovin musí splňovat smyslové, fyzikální a chemické požadavky uvedené v příloze č. 9 této vyhlášky.
- Hmotnost balení kávovin se posuzuje s ohledem na přípustnou zápornou odchylku, která je uvedena v příloze č. 7 vyhlášky.
Příklad
Pokud si koupíte balení sušeného cikorkového extraktu, může v něm být maximálně 1 % jiných látek, než které vznikly přímo z extrakce cikorky.
Na co si dát pozor
- Přesné požadavky na jakost kávovin a přípustné odchylky hmotnosti balení je nutné ověřit v přílohách č. 9 a č. 7 vyhlášky, na které paragraf odkazuje.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.