§ 12 Vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství – Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování produktů rostlinné výroby

§ 12 Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování produktů rostlinné výroby (1) Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování zrnin jako trvalé halové nebo věžové stavby musí a) být suché, zastřešené, větratelné a čistitelné, s hladkým povrchem vnitřních stěn a podlahou chráněnou před zemní vlhkostí, b) umožňovat odběr vzorků pro zhodnocení kvality skladovaného zrna, c) umožňovat nápravná opatření v případě zvýšení teploty či zvýšení vlhkosti skladovaného zrna jeho přepouštěním, provzdušňováním, sušením nebo chlazením. (2) Technické řešení staveb musí zajišťovat a) plynulost naskladnění a vyskladnění zrnin, b) předčištění přijímaných zrnin o výkonnosti odpovídající nejméně příjmové kapacitě, jejich sušení, čištění, kalibraci a třídění, pokud není zabezpečen příjem již předčištěných zrnin, c) aktivní větrání skladovacího prostoru, d) dálkové měření teplot skladovaných zrnin a dálkovou kontrolu zaplnění věžových staveb pro skladování, e) omezení prašnosti systémem odsávání, odlučování a oddělení a zachytávání odpadů z technologických linek. (3) Vnitřní části konstrukce stavby musí mít povrch usnadňující čištění a dezinfekci s minimálním členěním, omezujícím plochy a části pro hromadění prachových částic. Svody a potrubí pro odvod srážkových vod musí být umístěny vně střešního a obvodového pláště stavby. (4) Stěny, podlahy, okna i technologické kanály musí být řešeny tak, aby bránily vnikání ptactva a usídlení hlodavců a hmyzu. (5) Rozměry technologických otvorů, dveří a vrat musí s ohledem na technologii manipulace, naskladňování a vyskladňování odpovídat požadavkům, které jsou splněny dodržením normové hodnoty.2)