§ 13 vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství – Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování brambor
Vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství · 191/2002 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 13 vyhlášky č. 191/2002 Sb. stanovuje technické požadavky na stavby určené pro posklizňovou úpravu a skladování brambor, aby bylo zajištěno dlouhodobé skladování a potlačení nežádoucích biologických procesů. Stavba musí být navržena a vybavena tak, aby udržovala specifické mikroklimatické podmínky (teplota, vlhkost, CO2) pro skladování brambor, a to pomocí tepelné izolace, větrání a regulace světla. (§ 13 zákona č. 191/2002 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování brambor
- Částka nebo sazba (odst. 2): „…specifickým znakem je nízká teplota +2 až +15 ºC, vysoká relativní vlhkost 85 až 90 % v různých fázích skladování a vysoká koncentrace CO2.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 191/2002 Sb.
(1) Stavba pro posklizňovou úpravu a skladování brambor musí udržovat podmínky pro dlouhodobé skladování brambor a potlačovat nežádoucí biologické procesy hlíz ve skladovacích prostorech
a) tepelnou izolací,
b) větráním, zařízením pro úpravu teploty, případně relativní vlhkosti,
c) regulací světelných podmínek.
(2) Stavba pro posklizňovou úpravu a skladování brambor musí splňovat požadavek na ochranu konstrukce proti působení vnitřního klimatu stavby, jejímž specifickým znakem je nízká teplota +2 až +15 ºC, vysoká relativní vlhkost 85 až 90 % v různých fázích skladování a vysoká koncentrace CO2.
(3) Aktivně větrané stavby pro posklizňovou úpravu a skladování brambor, jejich sekce, boxy a skladovací komory s chlazením u obvodových stěn přicházejících do styku s bramborami a stropy, střecha a podlahy do vzdálenosti 1,5 m od vnějšího obvodu stěn musí splňovat hodnoty součinitele prostupu tepla 0,35 W.m-2.K-1 v I. oblasti s minimální vnější teplotou do -15 ºC a 0,30 W.m-2.K-1 ve II. oblasti s minimální vnější teplotou do -18 ºC.
(4) Podlahy staveb pro posklizňovou úpravu a skladování brambor a třídíren musí být rovné, trvanlivé a odolné proti vlivu provozu motorových vozíků či silničních vozidel. Provedení podlah musí umožňovat umývání a dezinfekci. Proti přirozené zemní vlhkosti se podlahy staveb pro posklizňovou úpravu a skladování brambor zpravidla neizolují.
(5) Stavba pro posklizňovou úpravu a skladování brambor musí být vybavena zařízením pro příjem brambor, jejich třídění, skladovaní, ošetření a další úpravu podle konečného určení produktu, pro jeho vyskladnění a zpracování odpadu.
(6) Rozměry dopravních a manipulačních cest, dveří a vrat musí s ohledem na technologii manipulace, naskladňování a vyskladňování odpovídat požadavkům, které jsou splněny dodržením normové hodnoty.2)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Stavba musí být navržena a vybavena tak, aby udržovala specifické mikroklimatické podmínky (teplota, vlhkost, CO2) pro skladování brambor, a to pomocí tepelné izolace, větrání a regulace světla.
- Konstrukce stavby musí být odolná vůči vnitřnímu klimatu, které se vyznačuje nízkými teplotami (+2 až +15 °C), vysokou relativní vlhkostí (85 až 90 %) a vysokou koncentrací CO2.
- Podlahy musí být rovné, trvanlivé, odolné proti provozu vozíků a vozidel, umožňovat mytí a dezinfekci; zpravidla se neizolují proti zemní vlhkosti.
- Stavba musí obsahovat zařízení pro příjem, třídění, skladování, ošetření, další úpravu, vyskladnění brambor a zpracování odpadu.
Na co si dát pozor
- U aktivně větraných staveb s chlazením je nutné dodržet specifické hodnoty součinitele prostupu tepla pro obvodové stěny, stropy, střechu a podlahy v závislosti na klimatické oblasti.
- Rozměry dopravních a manipulačních cest, dveří a vrat musí odpovídat normovým hodnotám s ohledem na technologii manipulace.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 13 Základní pojmy stavebního řádu (Zákon stavební zákon)§ 42 Účinnost (Zákon České národní rady o daních z příj)§ 52 Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování p (Vyhláška o technických požadavcích na st)§ 3 ÚZEMNĚ TECHNICKÉ POŽADAVKY NA STAVBY A NA JEJ (Vyhláška Ministerstva pro místní rozvoj )§ 3 Základní pojmy (Vyhláška o technických požadavcích na st)