§ 14 vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství – Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny
Vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství · 191/2002 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 14 vyhlášky 191/2002 stanovuje technické požadavky na stavby určené pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny, aby byla zajištěna kvalita těchto plodin a vhodné mikroklimatické podmínky. Stavby musí být navrženy a postaveny tak, aby udržely nebo zlepšily kvalitu ovoce a zeleniny, a to díky odpovídajícím mikroklimatickým podmínkám. (§ 14 zákona č. 191/2002 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o technických požadavcích na stavby pro zemědělství, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 191/2002 Sb.
(1) Stavba pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny musí splňovat nároky na udržení nebo i zvýšení jakosti jejich jednotlivých druhů v odpovídajících mikroklimatických podmínkách.
(2) V chladírenských prostorech se podlahy izolují proti vlhkosti, v prostorech s řízenou atmosférou musí být podlahy plynotěsné, u větraných skladovacích prostorů ovoce a zeleniny mimo cibuloviny se izolace proti zemní vlhkosti nepožaduje.
(3) Podle umístění se stavby pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny dělí na
a) zapuštěné, využívající tepelně izolační funkce okolní zeminy,
b) nadzemní, u kterých tepelně izolační a tepelné funkce plní konstrukce, stavební prvky a technologická zařízení.
(4) Vnitřní kovové části konstrukcí a zařízení musí být chráněny proti korozivním účinkům.
(5) Obvodový a střešní plášť stavby musí splňovat mikroklimatické podmínky pro posklizňovou úpravu a skladování ovoce a zeleniny.
(6) Tepelně izolační plášť stavby musí chránit vlastní skladovací prostor shora, ze stran i zespodu.
(7) Izolace skladových prostor musí umožňovat udržování teploty podle druhu plodin.
(8) Tepelné izolace musí být chráněny parotěsnou zábranou na vnější straně izolační vrstvy a parotěsné vrstvy musí tvořit jednolitou nepřerušovanou plochu.
(9) U chladírenské komory s řízenou atmosférou musí být provedeny plynotěsné izolace, odpovídající stupni úpravy atmosféry a tato komora musí být vybavena pojistnými ventily pro vyrovnávání vnějšího a vnitřního tlaku.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Stavby musí být navrženy a postaveny tak, aby udržely nebo zlepšily kvalitu ovoce a zeleniny, a to díky odpovídajícím mikroklimatickým podmínkám.
- Podlahy v chladírenských prostorech musí být izolovány proti vlhkosti, a v prostorech s řízenou atmosférou musí být navíc plynotěsné.
- Tepelná izolace stavby musí chránit skladovací prostor ze všech stran (shora, ze stran i zespodu) a musí umožňovat udržování specifické teploty podle druhu skladovaných plodin.
- Vnitřní kovové části konstrukcí a zařízení musí být chráněny proti korozi.
Na co si dát pozor
- U chladírenských komor s řízenou atmosférou je nutné zajistit plynotěsné izolace odpovídající stupni úpravy atmosféry a vybavit je pojistnými ventily pro vyrovnávání tlaku.
- Tepelné izolace musí být chráněny parotěsnou zábranou na vnější straně izolační vrstvy, přičemž tato parotěsná vrstva musí tvořit jednolitou a nepřerušovanou plochu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 13 Základní pojmy stavebního řádu (Zákon stavební zákon)§ 42 Účinnost (Zákon České národní rady o daních z příj)§ 52 Stavby pro posklizňovou úpravu a skladování p (Vyhláška o technických požadavcích na st)§ 3 ÚZEMNĚ TECHNICKÉ POŽADAVKY NA STAVBY A NA JEJ (Vyhláška Ministerstva pro místní rozvoj )§ 3 Základní pojmy (Vyhláška o technických požadavcích na st)