§ 6 Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti – Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace
Vyhláška o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti · 194/2004 Sb. · § 6 · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 6 vyhlášky 194/2004 popisuje, jak probíhá odborná příprava a zkouška pro fyzické osoby, které chtějí provádět klasifikaci jatečně upravených těl zvířat.
§ 6 Odborná způsobilost fyzických osob k provádění klasifikace
(1) Odbornou přípravu fyzických osob pro provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat (dále jen „uchazeč“) zajišťuje Ministerstvo zemědělství13) (dále jen „ministerstvo“) prostřednictvím Výzkumného ústavu živočišné výroby Praha – Uhříněves (dále jen „Výzkumný ústav“).
(2) Uchazeč podává přihlášku do odborné přípravy na adresu Výzkumného ústavu. Vzor přihlášky je uveden v příloze č. 5.
(3) Výzkumný ústav uchazeči písemně oznámí dobu a místo konání odborné přípravy.
(4) Před konáním odborné přípravy uchazeč obdrží okruh témat, která budou předmětem odborné přípravy, včetně seznamu doporučené studijní literatury.
(5) Odborná příprava se skládá z teoretických přednášek a praktického školení. V případě odborné přípravy pro klasifikaci a označování jatečně upravených těl jatečného skotu uchazeč absolvuje kromě teoretických přednášek a praktického školení také praktický výcvik v jatečném provozu pod vedením zkušeného klasifikátora v délce nejméně 14 dnů. Na závěr odborné přípravy skládá uchazeč odbornou zkoušku (dále jen „zkouška“), která se skládá z teoretické a praktické části.
Paragraf 6 vyhlášky 194/2004 popisuje, jak probíhá odborná příprava a zkouška pro fyzické osoby, které chtějí provádět klasifikaci jatečně upravených těl zvířat.
Co to znamená v praxi
Pokud chcete klasifikovat jatečně upravená těla zvířat, musíte absolvovat odbornou přípravu.
Přihlášku k této přípravě podáváte na adresu Výzkumného ústavu živočišné výroby Praha – Uhříněves.
Před přípravou dostanete okruh témat a doporučenou literaturu.
Příprava zahrnuje teoretické přednášky a praktické školení.
Pro klasifikaci jatečného skotu musíte navíc absolvovat nejméně 14 dnů praktického výcviku v jatečném provozu pod dohledem zkušeného klasifikátora.
Na konci přípravy skládáte odbornou zkoušku, která má teoretickou a praktickou část.
Příklad
Pan Novák se chce stát klasifikátorem jatečného skotu. Podá přihlášku na Výzkumný ústav, obdrží okruh témat a literaturu. Absolvuje teoretické přednášky, praktické školení a poté stráví 14 dnů v jatečném provozu s klasifikátorem. Nakonec složí zkoušku.
Na co si dát pozor
Přihláška musí být podána na konkrétní adresu Výzkumného ústavu.
Vzor přihlášky je uveden v příloze č. 5 vyhlášky.
Pro klasifikaci jatečného skotu je povinný 14denní praktický výcvik.