§ 5 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití – Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti

§ 5 Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti (1) Počáteční a pokračovací kojenecká výživa se vyrábí ze zdrojů bílkovin a podle potřeby i z dalších složek uvedených v přílohách č. 1 až 3. Složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy musí být takové, aby příprava ke spotřebě vyžadovala pouze přidání vody vhodné pro kojence. (2) Požadavky na a) základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu jsou uvedeny v příloze č. 1, b) složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu jsou uvedeny v příloze č. 2, c) potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti jsou uvedeny v příloze č. 3, d) podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti jsou uvedeny v příloze č. 4, e) referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí jsou uvedeny v příloze č. 8. (3) Za účelem porovnání obsahu některých biologicky účinných látek v potravinách pro kojeneckou výživu je uveden a) obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce v příloze č. 5, b) přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka v příloze č. 6, c) průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce v příloze č. 7. (4) V ostatním platí pro potraviny určené k počáteční a pokračovací kojenecké výživě požadavky vyplývající ze zvláštního právního předpisu.1)