§ 7 vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků – Balení, označování, přeprava a uchování vzorku
Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků · 231/2016 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 7 vyhlášky 231/2016 stanovuje pravidla pro balení, označování, přepravu a uchování vzorků potravin a tabákových výrobků, aby byla zajištěna jejich integrita a správná identifikace pro laboratorní zkoušky. Vzorky musí být uloženy v čistém a inertním obalu, který je chrání před kontaminací a poškozením. (§ 7 zákona č. 231/2016 Sb., vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Balení, označování, přeprava a uchování vzorku
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 231/2016 Sb.
(1) Každý vzorek se uloží do čistého a inertního obalu, který chrání vzorek před kontaminací a poškozením během jeho přepravy.
(2) K balení vzorku nebalené potraviny se použijí obaly odpovídající požadavkům předpisu Evropské unie o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami6), které neovlivňují výsledky laboratorních zkoušek.
(3) Vzorek se označí, uzavře a zapečetí tak, aby nemohlo dojít k záměně vzorku a k otevření obalu bez porušení obalu nebo pečeti.
(4) Vzorek se označí číslem záznamu o odběru vzorku a případně dalšími údaji nutnými k jeho identifikaci.
(5) Vzorek musí být doručen do laboratoře bez zbytečného prodlení.
(6) Stěry nebo vzorky chlazených potravin, mrazených potravin nebo hluboce zmrazených potravin musí být do laboratoře doručovány za stanovených teplot. Jsou však povoleny krátkodobé odchylky mimo prostředí se stanovenou teplotou, je-li nezbytné přizpůsobit se praktickým podmínkám při manipulaci během odběru, přepravy, skladování nebo předání vzorku laboratoři.
(7) Ustanovení odstavců 1 až 6 se nepoužijí v případě vzorku pro hodnocení na místě, probíhá-li jeho hodnocení bezprostředně po odběru.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Vzorky musí být uloženy v čistém a inertním obalu, který je chrání před kontaminací a poškozením.
- Obaly pro nebalené potraviny musí splňovat požadavky na materiály určené pro styk s potravinami a nesmí ovlivnit výsledky zkoušek.
- Vzorky je nutné označit, uzavřít a zapečetit tak, aby nemohlo dojít k jejich záměně nebo neoprávněnému otevření.
- Vzorky musí být do laboratoře doručeny bez zbytečného prodlení a chlazené/mražené vzorky za stanovených teplot, s povolenými krátkodobými odchylkami při manipulaci.
Na co si dát pozor
- Ustanovení odstavců 1 až 6 se nepoužijí, pokud je vzorek hodnocen na místě bezprostředně po odběru.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 2 Základní pojmy (Zákon o chemických látkách a chemických )§ 14 Požadavky na systém jakosti (Vyhláška o stanovení bližších požadavků )§ 4 Účinnost (Vyhláška, kterou se stanoví seznam teore)§ 16 Účinnost (Vyhláška o schválení typu některých výro)§ 19 KATALOG PRACÍ (Nařízení vlády České republiky o platový)