§ 6c Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e" – Údaje o potravinách nového typu
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e" · 24/2001 Sb. · § 6c · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 6c vyhlášky 24/2001 Sb. stanovuje, jak se musí označovat potraviny nového typu a geneticky modifikované potraviny na obalu.
§ 6c Údaje o potravinách nového typu
(1) Potraviny nového typu, s výjimkou přídatných látek uvedených v § 6a a aromat uvedených v § 6b, se kromě údajů uvedených v § 6 zákona na obalu dále označí
a) údajem o jakémkoli charakteristickém znaku nebo vlastnosti potraviny nebo její složky, jako je složení, nutriční hodnota nebo nutriční účinky, kvůli kterým již potravina není rovnocenná existující potravině,
b) informací o postupu, kterým bylo změny příslušného znaku nebo vlastnosti potraviny dosaženo.
(2) Potravina, která je geneticky modifikovaným organismem nebo jej obsahuje, se na obalu označí slovy „geneticky modifikováno“ nebo „obsahuje geneticky modifikovaný organismus“. Toto označení se uvede ve složení bezprostředně za názvem složky nebo formou hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek. Velikost písma označení pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než velikost písma použitého ve složení potraviny.
(3) Potravina vyrobená z geneticky modifikovaného organismu, která jej již neobsahuje a která není rovnocenná existující potravině, se označí slovy „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ následovanými názvem použité suroviny, a to ve složení v závorkách bezprostředně za názvem složky nebo pomocí hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek. Velikost písma označení pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než velikost písma použitého ve složení potraviny. U jednosložkových potravin se slova „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ uvedou zřetelně viditelná na etiketě.
8) Příloha č. 2 k vyhlášce č. 298/1997 Sb.“.
3. § 7 včetně poznámek pod čarou č. 9) a 10) zní:
Paragraf 6c vyhlášky 24/2001 Sb. stanovuje, jak se musí označovat potraviny nového typu a geneticky modifikované potraviny na obalu.
Co to znamená v praxi
Pokud potravina nového typu není rovnocenná existující potravině, musí být na obalu uveden její charakteristický znak nebo vlastnost (např. složení, nutriční hodnota).
Musí být také uvedena informace o postupu, kterým bylo změny dosaženo.
Potravina, která je geneticky modifikovaným organismem nebo jej obsahuje, musí být označena slovy „geneticky modifikováno“ nebo „obsahuje geneticky modifikovaný organismus“.
Toto označení se uvádí ve složení hned za názvem složky, nebo pomocí hvězdičky (*) u složky a zvýrazněného označení pod seznamem složek.
Velikost písma označení pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než písmo ve složení.
Potravina vyrobená z geneticky modifikovaného organismu, která jej už neobsahuje, ale není rovnocenná existující potravině, se označí slovy „vyrobeno z geneticky modifikované (-ho)...“ s názvem suroviny.
U jednosložkových potravin se toto označení uvede zřetelně viditelné na etiketě.
Příklad
Koupíte si jogurt, který obsahuje novou složku upravenou tak, aby měl vyšší obsah bílkovin. Na obalu jogurtu musí být uvedeno, že jde o potravinu s vyšším obsahem bílkovin a jakým postupem bylo tohoto zvýšení dosaženo. Pokud by jogurt obsahoval geneticky modifikovanou sóju, muselo by být ve složení uvedeno „sója (geneticky modifikováno)“ nebo „sója*“ a pod složením „*geneticky modifikováno“.
Na co si dát pozor
Pravidla se nevztahují na přídatné látky (§ 6a) a aromata (§ 6b).
Velikost písma pro označení geneticky modifikovaných potravin pod seznamem složek musí být stejná nebo větší než písmo ve složení.