§ 2 Nařízení vlády o stanovení některých podrobností a bližších podmínek k provádění opatření společných organizací trhu s hovězím a telecím, vepřovým, drůbežím, skopovým a kozím masem, a vejci a k poskytování zvláštních subvencí při vývozu pro hovězí a telecí maso a pro některé druhy vykostěného hovězího masa – Vymezení pojmů
Nařízení vlády o stanovení některých podrobností a bližších podmínek k provádění opatření společných organizací trhu s hovězím a telecím, vepřovým, drůbežím, skopovým a kozím masem, a vejci a k poskytování zvláštních subvencí při vývozu pro hovězí a telecí maso a pro některé druhy vykostěného hovězího masa · 249/2004 Sb. · § 2 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 2 nařízení vlády 249/2004 definuje, co se pro účely tohoto nařízení rozumí pojmy jatka, zprostředkovatel, producent, drůbeží porcovny, zvláštní subvence při vývozu a balírna, a to na základě množství zpracovaných zvířat nebo vajec za určité období.
§ 2 Vymezení pojmů
Pro účely tohoto nařízení se rozumí
a) jatkami zařízení fyzické nebo právnické osoby pro porážku, v němž je v kalendářním roce v týdenním průměru poraženo více než
1. 20 kusů jatečného skotu,
2. 50 kusů prasat,
3. 10 000 kusů jatečných kuřat,
4. 2 000 kusů krocanů,
5. 5 kusů ovcí, nebo
6. 5 kusů koz,
b) zprostředkovatelem fyzická nebo právnická osoba, která v posledním kalendářním roce týdně zprostředkovala nákup více než
1. 20 kusů jatečných telat nebo jatečného skotu,
2. 50 kusů prasat,
3. 5 kusů selat,
4. 5 kusů ovcí, nebo
5. 5 kusů koz,
c) producentem fyzická nebo právnická osoba, která produkuje nebo nakupuje jatečnou drůbež nebo selata pro další užití,
d) drůbežími porcovnami zařízení fyzické nebo právnické osoby pro porážku, v němž je v kalendářním roce v týdenním průměru jatečně zpracováno více než
1. 10 000 kusů jatečných kuřat, nebo
2. 2 000 kusů krocanů,
e) zvláštní subvencí při vývozu zvláštní vývozní náhrada podle předpisů Evropských společenství,2)
f) balírnou zařízení fyzické nebo právnické osoby pro produkci nebo prodej průměrně 100 000 kusů balených vajec týdně za uplynulý kalendářní rok.
Paragraf 2 nařízení vlády 249/2004 definuje, co se pro účely tohoto nařízení rozumí pojmy jatka, zprostředkovatel, producent, drůbeží porcovny, zvláštní subvence při vývozu a balírna, a to na základě množství zpracovaných zvířat nebo vajec za určité období.
Co to znamená v praxi
Jatka jsou zařízení, kde se poráží zvířata, pokud v kalendářním roce v týdenním průměru porazí více než 20 kusů jatečného skotu, 50 kusů prasat, 10 000 kusů jatečných kuřat, 2 000 kusů krocanů, 5 kusů ovcí nebo 5 kusů koz.
Zprostředkovatel je osoba, která v posledním kalendářním roce týdně zprostředkovala nákup více než 20 kusů jatečných telat nebo skotu, 50 kusů prasat, 5 kusů selat, 5 kusů ovcí nebo 5 kusů koz.
Producent je osoba, která produkuje nebo nakupuje jatečnou drůbež nebo selata pro další užití.
Drůbeží porcovny jsou zařízení, kde se v kalendářním roce v týdenním průměru jatečně zpracuje více než 10 000 kusů jatečných kuřat nebo 2 000 kusů krocanů.
Balírna je zařízení, které produkuje nebo prodává průměrně 100 000 kusů balených vajec týdně za uplynulý kalendářní rok.
Příklad
Malý zemědělec, který porazí 10 kusů skotu týdně, není podle tohoto nařízení považován za "jatka", protože nepřekračuje limit 20 kusů jatečného skotu týdně.
Na co si dát pozor
Definice se vztahují pouze pro účely tohoto konkrétního nařízení vlády 249/2004.
Pro určení, zda se jedná o jatka, zprostředkovatele nebo drůbeží porcovny, je rozhodující týdenní průměr v kalendářním roce.
U balírny se průměr počítá za uplynulý kalendářní rok.