§ 17 Vyhláška Ministerstva dopravy a spojů o pravidlech bezpečnosti práce na námořní obchodní lodi – Práce v kuchyni a manipulace s potravinami
Vyhláška Ministerstva dopravy a spojů o pravidlech bezpečnosti práce na námořní obchodní lodi · 25/2001 Sb. · § 17 · Pracovní právo
Stručně: Paragraf 17 vyhlášky 25/2001 Sb. stanoví, že práce v kuchyni a manipulace s potravinami na námořní obchodní lodi se musí řídit pravidly uvedenými v příloze č. 13 této vyhlášky.
§ 17 Práce v kuchyni a manipulace s potravinami
Práce v kuchyni a manipulace s potravinami musí být vykonávány v souladu s pravidly uvedenými v příloze č. 13.
Paragraf 17 vyhlášky 25/2001 Sb. stanoví, že práce v kuchyni a manipulace s potravinami na námořní obchodní lodi se musí řídit pravidly uvedenými v příloze č. 13 této vyhlášky.
Co to znamená v praxi
Veškeré činnosti spojené s přípravou jídla a zacházením s potravinami na lodi musí být prováděny podle konkrétních předpisů.
Pro zjištění těchto konkrétních předpisů je nutné nahlédnout do přílohy č. 13 vyhlášky.
Dodržování těchto pravidel je povinné pro zajištění bezpečnosti práce v kuchyni a hygieny potravin.