§ 6 Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti – Náklady na stravovanie
Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti · 272/1990 Sb. · § 6 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 6 vyhlášky 272/1990 stanovuje, že zařízení sociální péče musí alespoň jednou měsíčně kontrolovat, zda skutečné náklady na potraviny odpovídají finančním normám, a případné rozdíly je nutné vyrovnat do konce kalendářního roku.
§ 6 Náklady na stravovanie
Dodržiavanie finančných noriem priemerných nákladov na potraviny zariadenie sleduje najmenej raz mesačne tak, že hodnota skutočne spotrebovaných potravín sa porovnáva s nákladmi vypočítanými vynásobením skutočného počtu stravníkov za sledované obdobie príšlušnou stravnou jednotkou. Prípadné rozdiely sa musia vyrovnať k 31. decembru kalendárneho roka.
DRUHÁ ČASŤ
PRVÝ DIEL
Paragraf 6 vyhlášky 272/1990 stanovuje, že zařízení sociální péče musí alespoň jednou měsíčně kontrolovat, zda skutečné náklady na potraviny odpovídají finančním normám, a případné rozdíly je nutné vyrovnat do konce kalendářního roku.
Co to znamená v praxi
Zařízení musí pravidelně, minimálně jednou měsíčně, porovnávat hodnotu skutečně spotřebovaných potravin s vypočtenými náklady.
Výpočet nákladů se provádí vynásobením počtu strávníků za dané období příslušnou stravní jednotkou.
Pokud se zjistí rozdíly mezi skutečnými a vypočtenými náklady, je nutné je dorovnat tak, aby k 31. prosinci kalendářního roku byly náklady v souladu s normami.
Na co si dát pozor
Je třeba zajistit pravidelné měsíční sledování a porovnávání nákladů.
Důležité je správně vypočítat náklady na základě skutečného počtu strávníků a platné stravní jednotky.
Nesmí se zapomenout na povinnost vyrovnat případné rozdíly do konce kalendářního roku.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.