§ 7 Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti – STRAVOVANIE V ÚSTAVOCH
Vyhláška Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej republiky o stravovaní v zariadeniach sociálnej starostlivosti · 272/1990 Sb. · § 7 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf stanovuje, že v ústavech (s výjimkou domovů-penzionů pro důchodce) se poskytuje celodenní stravování jako součást komplexní péče, a v ústavech (či samostatných odděleních) pro denní pobyt se podává oběd a dvě vedlejší jídla.
§ 7 STRAVOVANIE V ÚSTAVOCH
V ústavoch, s výminkou domovov-penziónov pre dôchodcov, sa poskytuje celodenné stravovanie ako súčasť komplexnej starostlivosti podľa určených stravných jednotiek; v ústavoch (samostatných oddeleniach) na denný pobyt sa poskytuje obed a dve vedľajšie jedlá.
Paragraf stanovuje, že v ústavech (s výjimkou domovů-penzionů pro důchodce) se poskytuje celodenní stravování jako součást komplexní péče, a v ústavech (či samostatných odděleních) pro denní pobyt se podává oběd a dvě vedlejší jídla.
Co to znamená v praxi
Většina ústavů musí zajistit stravování po celý den pro své klienty.
Stravování je považováno za nedílnou součást celkové péče poskytované ústavem.
Ústavy, které fungují pouze pro denní pobyt, mají povinnost poskytnout oběd a dvě menší jídla (např. svačiny).
Domovy-penziony pro důchodce jsou z této povinnosti celodenního stravování vyňaty.
Na co si dát pozor
Paragraf rozlišuje mezi celodenním stravováním a stravováním pro denní pobyt, což má vliv na rozsah poskytovaných jídel.
Je třeba sledovat určené stravné jednotky, podle kterých se stravování poskytuje.