§ 30 vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství – Pro maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřiny platí § 26 a 28…
Vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství · 289/2007 Sb. · Životní prostředí a zemědělství · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf stanovuje, že pro označování masa ze zvěře z farmového chovu a zvěřiny platí podobná pravidla jako pro maso jatečné drůbeže, přičemž u zvěřiny v kůži nebo peří se požadované údaje uvádějí na průvodních dokladech. (§ 30 zákona č. 289/2007 Sb., vyhláška o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Odkazuje na: § 26
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 289/2007 Sb.
Pro maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřiny platí § 26 a 28 obdobně. Jde-li o zvěřinu v kůži nebo peří, obsahuje znaky a údaje tvořící příslušné označení lístek o původu zvěře nebo veterinární osvědčení, popřípadě jiný průvodní doklad.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Maso z farmově chované zvěře a zvěřina musí být označeny způsobem, který je obdobný označování masa jatečné drůbeže podle § 26 a 28 (které nejsou součástí dodaného textu, ale § 28 je zmíněn v okolních paragrafech).
- Pokud je zvěřina dodávána v kůži nebo peří, neoznačuje se přímo zvěřina, ale potřebné informace o původu a veterinárním stavu jsou uvedeny na lístku o původu zvěře, veterinárním osvědčení nebo jiném průvodním dokladu.
- Cílem je zajistit sledovatelnost a zdravotní nezávadnost těchto živočišných produktů, i když jsou určeny ke krmení zvířat.
Na co si dát pozor
- Je třeba znát konkrétní požadavky na označování podle § 26 a 28, které se aplikují obdobně.
- U zvěřiny v kůži nebo peří je klíčové zajistit, aby veškeré požadované údaje byly správně a čitelně uvedeny na doprovodných dokumentech.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.