§ 8 vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny – Zařízení potravinářské prodejny…
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny · 295/1997 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 8 vyhlášky 295/1997 stanovuje, že zařízení potravinářské prodejny musí být v dobrém technickém stavu a funkční, přičemž v prodejně nesmějí být přechovávána zvířata, s výjimkou vodicího psa doprovázejícího nevidomou osobu. Všechna zařízení v prodejně, jako jsou chladicí vitríny, regály, pokladny, musí být udržována v provozuschopném stavu a pravidelně kontrolována. (§ 8 zákona č. 295/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejny, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 295/1997 Sb.
(1) Zařízení potravinářské prodejny musí být v dobrém technickém stavu a musí být udržována jeho funkčnost. Pro výkon dezinsekce a deratizace potravinářské prodejny platí zvláštní předpisy.8)
(2) V zařízení potravinářské prodejny nesmějí být přechovávána zvířata; do prodejní části může vstoupit jen vodicí pes doprovázející nevidomou osobu.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Všechna zařízení v prodejně, jako jsou chladicí vitríny, regály, pokladny, musí být udržována v provozuschopném stavu a pravidelně kontrolována.
- Pravidelně se musí provádět dezinsekce a deratizace prodejny podle zvláštních předpisů, aby se zabránilo výskytu škůdců.
- Do potravinářské prodejny je zakázán vstup se zvířaty, s jedinou výjimkou vodicího psa doprovázejícího nevidomou osobu.
Na co si dát pozor
- Je třeba zajistit, aby veškeré vybavení prodejny bylo pravidelně servisováno a opravováno, aby nedošlo k jeho nefunkčnosti.
- Provozovatelé prodejen musí mít přehled o zvláštních předpisech týkajících se dezinsekce a deratizace a zajistit jejich dodržování.
- Je nutné důsledně dbát na dodržování zákazu vstupu zvířat do prodejny, s výjimkou vodicích psů.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.