§ 11 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele – Evidence o zpracovaném chmelu
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele · 318/2000 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 11 vyhlášky 318/2000 stanovuje, jakou evidenci musí vést podnikatelé, kteří zpracovávají chmel, aby měli přehled o hmotnosti chmele, výrobků, odpadů a dalších souvisejících údajích. Podnikatelé, kteří chmel ošetřují, upravují nebo z něj vyrábějí produkty, musí vést podrobnou evidenci o každé partii chmele určené ke zpracování. (§ 11 zákona č. 318/2000 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí zákon o ochraně chmele, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Evidence o zpracovaném chmelu
- Týká se: podnikatel
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 318/2000 Sb.
[K § 8 odst. 1 písm. i) zákona]
Evidence, kterou vede podnikatel s chmelem ošetřující chmel a upravující chmel nebo vyrábějící chmelové produkty, obsahuje soupis partií chmele ke zpracování s uvedením hmotnosti, hmotnosti zpracovaného výrobku, hmotnosti odpadů, popřípadě hmotnosti dalších materiálů a s uvedením hodnoty ztráty vlhkosti.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Podnikatelé, kteří chmel ošetřují, upravují nebo z něj vyrábějí produkty, musí vést podrobnou evidenci o každé partii chmele určené ke zpracování.
- Tato evidence musí obsahovat údaje o původní hmotnosti chmele, hmotnosti výsledného výrobku, množství vzniklých odpadů a případně i hmotnosti dalších použitých materiálů.
- Důležitou součástí evidence je také zaznamenání ztráty vlhkosti, ke které došlo během zpracování.
- Cílem je zajistit transparentnost a sledovatelnost celého procesu zpracování chmele.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 8 Pěstování, úpravy a uvádění chmele a chmelový (Zákon, kterým se mění zákon č. 97/1996 S)§ 9a Dovoz (Zákon, kterým se mění zákon č. 97/1996 S)