§ 14 zákon o vinohradnictví a vinařství – Slazení
Zákon o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících zákonů (zákon o vinohradnictví a vinařství) · 321/2004 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 14 zákona o vinohradnictví a vinařství stanovuje, že víno lze sladit pouze podle pravidel Evropské unie, přičemž u jakostních vín s přívlastkem je slazení zcela zakázáno, a výrobce musí před slazením vína podat hlášení Inspekci. Sladit víno je možné jen v souladu s předpisy Evropské unie, které určují povolené metody a látky. (§ 14 zákona č. 321/2004 Sb., zákon o vinohradnictví a vinařství, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Slazení
- Týká se: ministerstvo
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 321/2004 Sb.
(1) Víno lze sladit pouze způsobem stanoveným předpisy Evropské unie.40) U jakostních vín s přívlastkem je slazení zakázáno.
(2) Před slazením vína je výrobce povinen podat Inspekci hlášení o slazení.41) Hlášení o slazení musí výrobce doručit Inspekci ve lhůtě stanovené předpisem Evropské unie.41)
(3) Vzor prohlášení o slazení zveřejní ministerstvo na svých internetových stránkách.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Sladit víno je možné jen v souladu s předpisy Evropské unie, které určují povolené metody a látky.
- Jakostní vína s přívlastkem (např. kabinet, pozdní sběr, výběr z hroznů) se nesmí vůbec sladit.
- Před každým slazením vína je výrobce povinen informovat Inspekci (pravděpodobně Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci) prostřednictvím hlášení.
- Hlášení o slazení musí být doručeno Inspekci v termínu, který je stanoven předpisy Evropské unie.
Na co si dát pozor
- Je nutné dodržet zákaz slazení u jakostních vín s přívlastkem.
- Před slazením vína je vždy nutné podat hlášení Inspekci, a to včas, dle lhůt stanovených předpisy EU.
- Vzor hlášení o slazení je k dispozici na internetových stránkách Ministerstva zemědělství.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 6 Vzory oznámení o zvyšování nebo snižování obs (Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 323)§ 7 Podrobnosti týkající se označování produktů (Vyhláška o provedení některých ustanoven)§ 5 Účinnost (Vyhláška o sazebníku náhrad nákladů za r)§ 39 Správní delikty právnických a podnikajících f (Zákon, kterým se mění zákon č. 321/2004 )§ 5 Účinnost (Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podm)