§ 16 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici – Označování
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici · 331/1997 Sb. · § 16 · Správní právo
Stručně: Paragraf 16 vyhlášky 331/1997 stanovuje dodatečné požadavky na označování hořčice a uvádí, že přípustné záporné hmotnostní odchylky jsou specifikovány v příloze.
§ 16 Označování
(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve zvláštním předpise1) se dále označí
a) hořčice druhem a skupinou nebo druhem, skupinou a podskupinou,
b) hořčice speciální podle typu nebo podle přidané ochucující složky,
c) podmínky skladování s uvedením číselných hodnot.
(2) Přípustné záporné hmotnostní odchylky jsou uvedeny v příloze č. 9 tabulce 3.
Paragraf 16 vyhlášky 331/1997 stanovuje dodatečné požadavky na označování hořčice a uvádí, že přípustné záporné hmotnostní odchylky jsou specifikovány v příloze.
Co to znamená v praxi
Hořčice musí být na obalu označena svým druhem a skupinou, případně i podskupinou, aby spotřebitel věděl, o jaký typ hořčice se jedná.
Speciální hořčice musí být označena podle svého typu (např. francouzská, anglická) nebo podle přidané ochucující složky.
Na obalu hořčice musí být uvedeny podmínky skladování s konkrétními číselnými hodnotami (např. teplota, vlhkost).
Výrobci musí dodržovat povolené odchylky v hmotnosti balení, které jsou uvedeny v příloze č. 9, tabulce 3 této vyhlášky.
Na co si dát pozor
Kromě požadavků tohoto paragrafu je nutné dodržet i obecné požadavky na označování potravin uvedené v zákoně a ve zvláštním předpise, na které se paragraf odkazuje.
Pro správné označení hořčice je třeba znát členění na skupiny a podskupiny, které je uvedeno v příloze č. 8.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.