§ 3 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici – Označování
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici · 331/1997 Sb. · § 3 · Správní právo
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 331/1997 Sb. stanovuje specifická pravidla pro označování koření, doplňující obecné požadavky na označování potravin.
§ 3 Označování
(1) Kromě údajů uvedených v zákoně a ve zvláštním předpise1) se dále uvede název koření podle přílohy č. 2.
(2) Koření, jako zejména badyán, vanilkové lusky, skořicové svitky, balené do průsvitných obalů se může označit pouze počtem kusů.
(3) Přípustné záporné hmotnostní odchylky jsou uvedeny v příloze č. 1 tabulce 2.
Paragraf 3 vyhlášky 331/1997 Sb. stanovuje specifická pravidla pro označování koření, doplňující obecné požadavky na označování potravin.
Co to znamená v praxi
Na obalu koření musí být uveden jeho název podle přílohy č. 2 vyhlášky.
Některé druhy koření, jako badyán, vanilkové lusky nebo skořicové svitky, které jsou baleny v průsvitných obalech, mohou být označeny pouze počtem kusů.
Přípustné záporné odchylky v hmotnosti baleného koření jsou specifikovány v příloze č. 1, tabulce 2 této vyhlášky.
Na co si dát pozor
Označení koření musí být v souladu s názvy uvedenými v příloze č. 2, což zajišťuje jednotnost a správnou identifikaci pro spotřebitele.
U koření baleného do průsvitných obalů je třeba zvážit, zda je možné využít zjednodušené označení počtem kusů, pokud se jedná o výslovně uvedené druhy koření.
Při balení koření je nutné dodržet povolené záporné hmotnostní odchylky, aby nedocházelo k podvážení výrobku.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.