§ 1 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich – Co se pro účely této vyhlášky rozumí čerstvým ovocem…
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich · 332/1997 Sb. · Správní právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 1 této vyhlášky definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí čerstvým ovocem a čerstvou zeleninou. Čerstvé ovoce jsou jedlé plody a semena stromů, keřů nebo bylin, které se prodávají hned po sklizni nebo po nějakém skladování, a to v syrovém stavu. (§ 1 zákona č. 332/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 332/1997 Sb.
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) čerstvým ovocem jedlé plody a semena stromů, keřů nebo bylin uváděné do oběhu bezprostředně po sklizni nebo po určité době skladování syrovém stavu,
b) čerstvou zeleninou jedlé části, zejména kořeny, bulvy, listy, nať, květenství, plody jednoletých nebo víceletých rostlin uváděné do oběhu bezprostředně po sklizni nebo po určité době skladování syrovém stavu.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Čerstvé ovoce jsou jedlé plody a semena stromů, keřů nebo bylin, které se prodávají hned po sklizni nebo po nějakém skladování, a to v syrovém stavu.
- Čerstvá zelenina jsou jedlé části rostlin (např. kořeny, listy, plody), které se prodávají hned po sklizni nebo po nějakém skladování, a to v syrovém stavu.
- Tyto definice jsou klíčové pro aplikaci dalších ustanovení vyhlášky, například pro požadavky na označování uvedené v § 3.
Na co si dát pozor
- Definice zdůrazňuje, že ovoce a zelenina musí být uváděny do oběhu v syrovém stavu, což je odlišuje od zpracovaných produktů.
- Doba skladování před uvedením do oběhu je přípustná, pokud je produkt stále v syrovém stavu.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 6 Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní br (Vyhláška Ministerstva zemědělství o způs)§ 8 Konzervovaná a upravená chlazená čerstvá zele (Vyhláška o požadavcích na konzervované o)§ 9 Konzervovaná a upravená chlazená čerstvá zele (Vyhláška o požadavcích na konzervované o)§ 24 Zelenina, zahradní jahody, ovoce, stolní hroz (Vyhláška Ústřední správy nákupu zeměděls)§ 32 Zelenina, ovoce a vinné hrozny (Vyhláška ministerstva zemědělství a výži)