§ 1 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich – ČERSTVÉ OVOCE A ČERSTVÁ ZELENINA
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich · 332/1997 Sb. · § 1 · Správní právo
Stručně: Paragraf 1 této vyhlášky definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí čerstvým ovocem a čerstvou zeleninou.
§ 1 ČERSTVÉ OVOCE A ČERSTVÁ ZELENINA
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) čerstvým ovocem jedlé plody a semena stromů, keřů nebo bylin uváděné do oběhu bezprostředně po sklizni nebo po určité době skladování syrovém stavu,
b) čerstvou zeleninou jedlé části, zejména kořeny, bulvy, listy, nať, květenství, plody jednoletých nebo víceletých rostlin uváděné do oběhu bezprostředně po sklizni nebo po určité době skladování syrovém stavu.
Paragraf 1 této vyhlášky definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí čerstvým ovocem a čerstvou zeleninou.
Co to znamená v praxi
Čerstvé ovoce jsou jedlé plody a semena stromů, keřů nebo bylin, které se prodávají hned po sklizni nebo po nějakém skladování, a to v syrovém stavu.
Čerstvá zelenina jsou jedlé části rostlin (např. kořeny, listy, plody), které se prodávají hned po sklizni nebo po nějakém skladování, a to v syrovém stavu.
Tyto definice jsou klíčové pro aplikaci dalších ustanovení vyhlášky, například pro požadavky na označování uvedené v § 3.
Na co si dát pozor
Definice zdůrazňuje, že ovoce a zelenina musí být uváděny do oběhu v syrovém stavu, což je odlišuje od zpracovaných produktů.
Doba skladování před uvedením do oběhu je přípustná, pokud je produkt stále v syrovém stavu.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.