§ 8 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky – Členění na skupiny

Stručně

Paragraf 8 vyhlášky 334/1997 stanovuje, jak se med dělí do skupin podle svého původu (květový, medovicový, smíšený) a podle způsobu, jakým byl získán (vytočený, plástečkový, lisovaný, vykapaný).

Co to znamená v praxi

• Med, který si koupíte, by měl být zařazen do jedné z kategorií podle původu (např. květový med).
• Kromě původu by měl být med zařazen i podle způsobu získávání (např. vytočený med).
• Toto členění pomáhá spotřebitelům lépe se orientovat v druzích medu a jejich vlastnostech.
• Výrobci a prodejci medu musí při označování medu dodržovat toto členění.

Na co si dát pozor

• Při nákupu medu si všímejte, zda je na obalu uvedeno, o jaký druh medu se jedná z hlediska původu (květový, medovicový, smíšený).
• Mělo by být také uvedeno, jak byl med získán (pokud není vytočený, u kterého se způsob uvádět nemusí dle § 9 odst. 3).
• Označení medu by mělo odpovídat definicím uvedeným v § 7 této vyhlášky.