§ 9 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky – Označování
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky · 334/1997 Sb. · § 9 · Správní právo
Stručně: Paragraf 9 vyhlášky 334/1997 Sb. stanovuje, jakým způsobem musí být med označován na obalech, aby spotřebitel získal jasné informace o jeho původu, druhu a způsobu zpracování.
§ 9 Označování
(1) Med musí být označen živočišným druhem včely. Toto označení nemusí být uvedeno, pokud se jedná o živočišný druh včely medonosné.
(2) Med se označuje názvem druhu a skupiny. U medu květového se dále může uvést i název jednodruhový nebo směsný.
(3) Med se dále označuje způsobem získávání. V případě, že se jedná o med vytočený, nemusí být způsob získávání uveden.
(4) Jako pastový med se označí med, který byl po získání technologicky upraven do pastovité konzistence a který je tvořen směsí jemných krystalů.
(5) Jako med s plástečky se označí med, který obsahuje jeden nebo více kusů plástečkového medu.
(6) Med z dovozu balený do spotřebitelských obalů v tuzemsku musí být označen vždy zemí původu, a to i v případě směsí tuzemského a dovezeného medu.
(7) Přípustné záporné hmotnostní odchylky spotřebitelského balení jsou uvedeny v příloze č. 3 tabulce C.
Paragraf 9 vyhlášky 334/1997 Sb. stanovuje, jakým způsobem musí být med označován na obalech, aby spotřebitel získal jasné informace o jeho původu, druhu a způsobu zpracování.
Co to znamená v praxi
Na obale medu musí být uveden živočišný druh včely, pokud se nejedná o včelu medonosnou, a dále název druhu (např. květový, medovicový) a skupiny.
Je povinné uvádět způsob získávání medu (např. lisovaný, vykapaný), s výjimkou vytočeného medu, u kterého to není nutné.
Med, který byl upraven do pastovité konzistence, musí být označen jako „pastový med“, a med obsahující kousky plástve jako „med s plástečky“.
Med dovezený ze zahraničí a balený v České republice musí vždy obsahovat informaci o zemi původu, a to i v případě, že je smíchán s tuzemským medem.
Na co si dát pozor
Při balení medu je nutné dodržet přípustné záporné hmotnostní odchylky, které jsou specifikovány v příloze č. 3 tabulce C vyhlášky.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.