§ 2a Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 132/2015 Sb., o sazebníku náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly – Paušální částka nákladů
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 132/2015 Sb., o sazebníku náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce pro účely kontroly · 396/2016 Sb. · § 2a
Stručně: Paragraf 2a stanovuje paušální částku nákladů ve výši 500 Kč za každou započatou hodinu činnosti inspektora Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
§ 2a Paušální částka nákladů
Výše paušální částky nákladů podle § 1 je 500 Kč na jednoho inspektora za každou započatou hodinu výkonu činnosti podle § 3 odst. 3 písm. c) bodu 2 zákona.“.
4. Příloha č. 1 zní:
„Příloha č. 1 k vyhlášce č. 132/2015 Sb.
RozborVýše náhrady
nákladů v Kč1.Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu v potravinách metodou HPLC1 0302.Stanovení vitaminu A v potravinách metodou H1 9903.Stanovení napadení těstovin škůdci704.Stanovení zlomků a příměsí jiných druhů těstovin1005.Stanovení očkovitosti těstovin506.Stanovení vlhkosti těstovin2107.Stanovení popela v těstovinách1408.Stanovení písku v těstovinách3509.Stanovení titrovatelných kyselin v těstovinách10010.Stanovení zvětšení objemu těstovin5011.Stanovení chloridu sodného v pekařských výrobcích22012.Stanovení obsahu vody s předsoušením při 130°C v pekařských výrobcích14013.Stanovení obsahu vody bez předsoušení při 130°C v pekařských výrobcích7014.Stanovení obsahu vody sušením s nasávací hmotou v pekařských výrobcích22015.Stanovení popela v pekařských výrobcích14016.Podíl popela nerozpustného v kyselině v pekařských výrobcích35017.Stanovení tuku přímou extrakcí v pekařských výrobcích22018.Stanovení tuku po hydrolýze v pekařských výrobcích36019.Stanovení obsahu cukrů v pekařských výrobcích44020.Stanovení titrovatelných kyselin v pekařských výrobcích16021.Stanovení sušiny refraktometricky v pekařských výrobcích5022.Stanovení příměsi ve strouhance5023.Stanovení vody sušením při 105°C v cukrářských výrobcích22024.Stanovení popela v cukrářských výrobcích14025.Podíl popela nerozpustného v kyselině v cukrářských výrobcích35026.Stanovení cukrů v cukrářských výrobcích44027.Stanovení tuků extrakcí po hydrolýze v cukrářských výrobcích36028.Stanovení titrovatelných kyselin v cukrářských výrobcích10029.Stanovení sušiny zmrzlin při 105°C16030.Stanovení sušiny zmrzlin při 130°C7031.Stanovení tuku acidobutyrometricky ve zmrzlinách21032.Stanovení veškerých redukujících cukrů po inverzi metodou Schoorla ve zmrzlinách44033.Stanovení vlhkosti cukrovinek a trvanlivého pečiva sušením při 105°Crette do konstantní hmotnosti14034.Stanovení vody sušením s absolutním etanolem v cukrovinkách a trvanlivém pečivu7035.Stanovení vlhkosti nápoje v prášku14036.Stanovení obsahu tuku přímou extrakcí v cukrovinkách a trvanlivém pečivu25037.Stanovení obsahu tuku po hydrolýze v cukrovinkách a trvanlivém pečivu36038.Stanovení obsahu popela v cukrovinkách a trvanlivém pečivu21039.Stanovení písku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu30040.Stanovení čokoládové polevy formované, máčené17041.Stanovení sacharozy polarimetricky v cukrovinkách a trvanlivém pečivu25042.Stanovení sacharidů v cukrovinkách a trvanlivém pečivu43043.Stanovení přísad (jádrovin) v čokoládách13044.Stanovení kyanovodíku v cukrovinkách a trvanlivém pečivu55045.Stanovení reziduí metylbromidu v cukrovinkách a trvanlivém pečivu1 11046.Stanovení ztráty sušením a sušiny v cukrovarských výrobcích14047.Stanovení pH potenciometricky v cukrovarských výrobcích10048.Stanovení sacharózy polarimetricky v cukrovarských výrobcích20049.Stanovení popela v cukrovarských výrobcích29050.Stanovení redukujících cukrů v cukrovarských výrobcích25051.Stanovení barvy cukrovarských výrobků22052.Stanovení granulometrického složení u řepného cukru10053.Stanovení obsahu nerozpustných látek v cukrovarských výrobcích22054.Stanovení ferromagnetických příměsí v cukrovarských výrobcích5055.Důkaz oxidu siřičitého v rafinovaném cukru27056.Stanovení protihrudkujících látek v cukrovarských výrobcích26057.Stanovení sušiny refraktometricky v tekutých cukrech5058.Stanovení popela ve škrobu14059.Stanovení pH vodního výluhu škrobu10060.Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu škrobu12061.Stanovení písku ve škrobu35062.Stanovení stipů ve škrobu5063.Stanovení titrační kyselosti ve výrobcích ze škrobu12064.Stanovení sušiny refraktometricky v glukózovém sirupu5065.Stanovení alkoholu v pivu30066.Stanovení skutečného extraktu piva30067.Stanovení pH piva10068.Stanovení barvy piva20069.Stanovení trvanlivosti piva10070.Výpočet využitelné energie piva5071.Stanovení pěnivosti piva7072.Stanovení cukrů v pivu48073.Stanovení trvanlivosti droždí8074.Stanovení sušiny droždí14075.Stanovení popela v droždí21076.Stanovení mohutnosti kynutí v těstě u droždí16077.Stanovení kyselosti droždí18078.Stanovení hustoty vonných a chuťových látek16079.Stanovení alkoholu v lihovinách35080.Stanovení netěkavých látek rozpustných cukrů v lihovinách21081.Metody zkoušení lihovin. Stanovení veškerých kyselin ve vinném destilátu a brandy10082.Stanovení kyanovodíku v lihovinách21083.Stanovení cukrů v lihovinách43084.Stanovení sušiny v nealkoholických nápojích refraktometricky5085.Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích, manometricky5086.Stanovení oxidu uhličitého v nealkoholických nápojích titrační metodou20087.Stanovení kyselost i- titrovatelné kyseliny v nealkoholických nápojích20088.Stanovení alkoholu v nealkoholických nápojích31089.Stanovení cukru v nealkoholických nápojích35090.Stanovení popela v nealkoholických nápojích21091.Stanovení kyselosti kvasného octa17092.Stanovení etanolu v kvasném octě42093.Stanovení veškerého extraktu kvasného octa27094.Stanovení popela v kvasném octě38095.Stanovení přímo redukujících cukrů v kvasném octě47096.Stanovení sacharózy v kvasném octě53097.Stanovení bezcukerného extraktu kvasného octa5098.Stanovení pevného podílu konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny7099.Stanovení hmotnostního podílu ovoce v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny70100.Stanovení obsahu rostlinných příměsí v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny70101.Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny210102.Stanovení sušiny v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny refraktometricky50103.Stanovení popela a jeho zásaditosti v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny350104.Stanovení minerálních příměsí (písku) v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny420105.Stanovení celkové kyselosti konzervárenských polotovarů z ovoce a zeleniny200106.Stanovení netěkavých kyselin (kyseliny mléčné) v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny - metoda dle nařízení EK pod kódem E008530107.Stanovení těkavých kyselin v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny330108.Stanovení etanolu v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny300109.Stanovení obsahu cukrů v konzervárenských polotovarech a výrobcích z ovoce a zeleniny440110.Stanovení oxidu uhelnatého v kouřových kondenzátech1 820111.Stanovení alkaloidů v kondenzátu cigaretového kouře metodou spektrofotometrickou2 260112.Stanovení alkaloidů (nikotinu) ve fermentovaném tabáku a tabákových výrobcích2 260113.Stanovení hmotnostní rychlosti volného hoření (hořlavost) fermentovaného tabáku a tabákových výrobků200114.Stanovení tuku přímou extrakcí v mrazírenských výrobcích220115.Stanovení obsahu sušiny v mrazírenských výrobcích210116.Stanovení chloridu sodného v mrazírenských výrobcích220117.Stanovení obsahu rozpustných pevných látek v ovocných a zeleninových výrobcích - metodou refraktometrickou150118.Stanovení popela nerozpustného v kyselině, v ovocných a zeleninových výrobcích350119.Stanovení kyselosti ovocných a zeleninových výrobků200120.Stanovení relativní hustoty ovocných a zeleninových šťáv100121.Stanovení hodnoty pH ovocných a zeleninových šťáv100122.Stanovení formolového čísla ovocných a zeleninových šťáv200123.Stanovení obsahu fosforu v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 280124.Enzymové stanovení obsahu kyseliny L-jablečné (L-malátu) v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700125.Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700126.Spektrometrické stanovení obsahu prolinu v ovocných a zeleninových šťávách950127.Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách metodou HPLC1 080128.Enzymatické stanovení obsahu kyseliny D-jablečné v ovocných a zeleninových šťávách metodou spektrofotometrickou1 700129.Stanovení obsahu mléčného tuku v čokoládě a čokoládových cukrovinkách3 700130.Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny v čokoládě a čokoládových cukrovinkách1 730131.Stanovení obsahu tukuprosté kakaové sušiny v čokoládě a čokoládových cukrovinkách1 180132.Stanovení obsahu vlhkosti škrobu sušením140133.Stanovení obsahu vody v sušených jablkách310134.Stanovení obsahu vody v sušených hruškách310135.Stanovení obsahu vody v sušených broskvích310136.Stanovení surového a beznikotinového bezvodého kondenzátu kouře za použití rutinního analytického nakuřovacího přístroje1 110137.Stanovení podílu složek v drůbežích a zvěřinových konzervách100138.Stanovení obsahu vody v drůbežích a zvěřinových konzervách210139.Stanovení obsahu chloridu sodného v drůbežích a zvěřinových konzervách130140.Stanovení vody sušením u ryb, rybích výrobků a konzerv140141.Stanovení kyselosti u ryb, rybích výrobků a konzerv100142.Stanovení hmotnosti obsahu u ryb, rybích výrobků a konzerv70143.Stanovení celkového obsahu tuku v mase a masných výrobcích360144.Stanovení pH u výrobků z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách100145.Stanovení obsahu chloridů ve výrobcích z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách180146.Důkaz přítomnosti škrobu v mase, masných výrobcích a masných konzervách a hotových jídlech v konzervách100147.Stanovení popela u masa, masných výrobků a masných konzerv a hotových jídel v konzervách350148.Stanovení obsahu chloridů v sýrech a tavených sýrových výrobcích230149.Stanovení obsahu volného tuku v mase a masných výrobcích290150.Stanovení obsahu vody ve výrobcích z masa a sterilovaných pokrmech v konzervách220151.Stanovení obsahu chloridu sodného v mase a masných výrobcích metodou Volhardovou220152.Stanovení sušiny v hotových jídlech a v polotovarech jídel220153.Stanovení chloridu sodného v hotových jídlech a v polotovarech jídel230154.Stanovení piperinu v pepři metodou spektrofotometrickou1 080155.Stanovení celkového obsahu capsanoidů a oleoresinů v chilli paprikách metodou HPLC1 530156.Příprava mletého vzorku čaje o známém obsahu sušiny220157.Stanovení vody v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech220158.Stanovení popela v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech210159.Stanovení obsahu chloridu sodného v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech210160.Měření pH dehydratovaných výrobků a ochucovadel100161.Stanovení kyselosti dehydratovaných výrobků a ochucovadel120162.Stanovení kreatinu v dehydratovaných výrobcích a ochucovadlech950163.Kávové a cikorkové extrakty - stanovení obsahu sušiny v sušeném, kapalném extraktu310164.Stanovení obsahu vlhkosti pražené mleté kávy (ztráta hmotnosti při 103°C)220165.Stanovení obsahu sušiny hořčice210166.Stanovení popela hořčice210167.Stanovení písku v hořčici350168.Stanovení cukru v hořčici440169.Stanovení kyselosti hořčice100170.Stanovení tuku v hořčici500171.Stanovení chloridu sodného v hořčici120172.Stanovení vlhkosti a těkavých látek210173.Stanovení hustoty kapalných chemických výrobků pro průmyslové použití při 20°C100174.Stanovení obsahu etanolu v lihu pyknometricky140175.Stanovení furalu v lihu metodou fotometrickou1 080176.Stanovení obsahu veškerých dusíkatých zásad v lihu310177.Zjišťování alkality lihu50178.Stanovení kyselosti lihu170179.Stanovení odparku lihu200180.Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie-Stanovení cholekalciferolu (D3) a ergokalciferolu (D2).3 700181.Stanovení vitamínu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie-Stanovení alfa, beta, gama, a delta-tokoferolů1 700182.Stanovení obsahu síranů260183.Analýza methylesterů mastných kyselin plynovou chromatografií1 920184.Stanovení butylhydroxyanisolu (BHA) a butylhydroxytoluenu (BHT) - metoda plynové chromatografie2 460185.Stanovení reziduí bromidů-Část 2: Stanovení anorganických bromidů2 290186.Stanovení vitaminu A v potravinách metodou HPLC - Stanovení beta-karotenu1 990187.Stanovení patulinu v čiré a zakalené jablečné šťávě a protlaku - metoda HPLC s přečištěním na rozhraní kapalina/kapalina1 850188.Stanovení ochratoxinu A v ječmeni a pražené kávě - Metoda HPLC s přečištěním na imunoafinitní kolonce7 360189.Stanovení ochratoxinu A ve vínu a pivu - metoda HPLC s přečištěním na imunoafinitní kolonce7 360190.Potraviny - stanovení aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v lískových oříšcích, burských oříšcích, pistáciích, fících a práškové Paprice - Metoda HPLC s postkolonovou derivatizací a s předčištěním a imunoafinitní kolonce6 060191.Detekce ozářených potravin obsahujících tuk - analýza 2-alkylcyklobutanonů plynové chromatografie s detekcí hmotnostní4 750192.Termoluminiscenční detekce ozářených potravin, ze kterých mohou být izolovány křemičité minerály4 990193.Stanovení fumonisinů B1 a B2 v potravinách na bázi kukuřice - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce5 490194.Cigarety - stanovení obsahu vody v kouřových kondenzátech - metoda plynové chromatografie740195.Stanovení celkového obsahu karotenoidů a obsahu jednotlivých frakcí karotenoidů2 060196.Stanovení dusitanů v potravinách spektrofotometricky560197.Zmrazené rybí tyčinky (rybí prsty), rybí porce a rybí filety obalované ve strouhance nebo těstíčku. Stanovení hmotnosti zmrazených rybích výrobků100198.Stanovení 3-monochlorpropan-1,2-diolu (MCPD) v potravinách plynovou chromatografií5 480199.Potraviny - stanovení neohesperidinu-dihydochalkonu metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC)1 080200.Stanovení obsahu dusičnanů metodou HPLC1 130201.Stanovení vitamínu B1 metodou HPLC1 690202.Stanovení vitamínu B2 metodou HPLC1 690203.Tepelně opracované poživatiny v hermeticky uzavřených obalech. Stanovení pH100204.Stanovení objemu ve spotřebitelském balení piva70205.Stanovení objemu nápoje ve spotřebitelském balení70206.Stanovení objemu spotřebitelského balení hotových jídel a polotovarů70207.Stanovení hmotnosti obsahu balíčků tabáku70208.Stanovení hmotnosti v drůbežích a zvěřinových konzervách70209.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení hotových jídel a polotovarů70210.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení kávovin70211.Stanovení hmotnosti obsahu spotřebitelského balení hořčice70212.Stanovení čisté hmotnosti zmrazeného ovoce a zeleniny70213.Maso a masné výrobky - stanovení polyfosfátů950214.Stanovení obsahu vody v sušeném ovoci310215.Stanovení obsahu sacharózy polarimetricky ve slazeném zahuštěném mléce250216.Stanovení hustoty160217.Cigarety - stanovení obsahu nikotinu v kouřových kondenzátech - metoda plynové chromatografie2 260218.Jakost vod-Stanovení volného a celkového chloru kolorimetrickou metodou460219.Potraviny s nízkým obsahem tuku -stanovení chlormequatu a mepiquatu-Metoda LC-MS/MS3 650220.Bezvodý mléčný tuk-Stanovení složení sterolů plynovou chromatografií (Rutinní metoda)2 600221.Stanovení veškerých kyselin v lihovinách170222.Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku (13C/12C) v cukrech ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie2 620223.Stanovení poměru stabilního izotopu uhlíku (13C/12C) v dužině ovocných šťáv - metoda izotopové hmotnostní spektrometrie2 620224.Potraviny - stanovení vitamínu B6 metodou HPLC690225.Metody zkoušení piva Část 10: stanovení hořkosti620226.Stanovení cínu v ovoci a zelenině konzervované v plechovkách pomocí plamenové atomové absorpční spektrometrie (AAS)420227.Potraviny - Stanovení siřičitanu - část 1: optimalizovaná Monier-Williamsova metoda340228.Stanovení pH potravinářských přídatných látek100229.Metoda stanovení látek extrahovatelných diethyletherem z potravinářských sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě330230.Metoda stanovení netěkavých látek v kyselině propionové (E 280)210231.Metody stanovení úbytku hmotnosti sušením dusitanu sodného (E 250)140232.Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství aldehydů v kyselině sorbové (E 200),sorbanu sodném, 236. draselném a vápenatém (E 201, E 202, E 203) a v kyselině propionové (E 280)120233.Metoda pro důkaz vyššího než mezního množství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém (E 325, E 326, E 327)70234.Metoda stanovení těkavých kyselin a důkazu vyššího než mezního množství dusičnanů v kyselině orthofosforečné (E 338) - pouze stanovení vyššího než mezního množství dusičnanů120235.Metoda stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a v orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném (E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(i))270236.Stanovení sukralóz y - metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie1 700237.Identifikace syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou TLC780238.Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou HPLC2 080239.Stanovení syntetických potravinářských barviv v potravinách metodou spektrofotometrickou1 480240.Stanovení karotenoidů v potravinách metodou spektrofotometrickou1 200241.Stanovení (β-karotenu v potravinách spektrofotometrickou metodou1 990242.Stanovení kyseliny p-hydroxybenzoové a jejích esterů v potravinách metodou HPLC960243.Stanovení kyseliny sorbové a kyseliny benzoové v potravinách metodou HPLC950244.Stanovení celkového oxidu siřičitého v potravinách metodou destilačně-titrační320245.Stanovení oxidu siřičitého v potravinách metodou spektrofotometrickou s pararosanilinem1 080246.Stanovení bifenylu a orto-fenylfenolu v potravinách metodou GC2 410247.Stanovení kyseliny mravenčí v potravinách metodou HPLC1 090248.Stanovení fosforu v potravinách metodou spektrofotometrickou1 280249.Stanovení theobrominu, kofeinu a theofylinu v potravinách metodou HPLC1 160250.Stanovení kyseliny glutamové v potravinách metodou HPLC1 110251.Stanovení chininu metodou HPLC1 000252.Stanovení chininu metodou spektrofotometrickou940253.Stanovení aromatických látek a alkaloidů v potravinách metodou GC2 000254.Stanovení vanilinu, ethylvanilinu, kumarinu a příbuzných aromatických látek v potravinách metodou HPLC1 080255.Stanovení vitamínů rozpustných ve vodě v doplňcích stravy metodou HPLC1 530256.Stanovení vitaminů A a E v potravinách metodou HPLC1 600257.Stanovení vitaminů B1, B2, B6 v potravinách metodou HPLC1 690258.Stanovení vitaminu B12 v potravinách metodou ELISA3 000259.Stanovení vitaminu C v potravinách metodou HPLC950260.Stanovení taurinu v potravinách metodou HPLC1 400261.Stanovení specifických bílkovin a dalších antigenů v potravinách metodou ELISA3 000262.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC AED2 470263.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení GC MSD1 390264.Stanovení anabolických steroidů v potravinách hmotnostní spektrometrií3 400265.Stanovení (konfirmace) jednoho vzorku na zařízení LC/MS3 430266.Stanovení obsahu vaječné bílkoviny v potravinách imunoenzymatickou metodou3 000267.Stanovení diquatu a paraquatu v potravinách metodou GC2 780268.Stanovení dithiokarbamátů v potravinách metodou GC2 570269.Stanovení kyseliny kyanovodíkové metodou destilačně titrační550270.Stanovení fosforovodíku v potravinách metodou GC2 440271.Stanovení fenylmočovinových herbicidů v potravinách metodou GC2 240272.Stanovení pesticidů na bázi kvartérních aminů v potravinách kapalinovou chromatografií s MS detekcí3 650273.Stanovení daminosidu v potravinách metodou GC2 780274.Stanovení triazinových herbicidů v potravinách metodou GC2 280275.Stanovení bromidů v potravinách metodou GC/ECD2 290276.Stanovení ovocného (zeleninového) podílu6 270277.Stanovení refraktometrické sušiny vnesené rajčatovou surovinou5 500278.Stanovení jednoho prvku metodou AAS-plamenová technika420279.Stanovení jednoho prvku metodou AAS-bezplamenová technika630280.Stanovení jednoho prvku metodou AAS-hydridová technika750281.Stanovení rtuti v potravinách metodou AAS-AMA 254360282.Stanovení sumy dusičnanů a dusitanů v potravinách metodou FIA1 000283.Stanovení bromidů a dusitanů metodou HPLC1 480284.Stanovení chlorovaných alifatických uhlovodíků metodou GC1 680285.Stanovení N-nitrosaminů v potravinách metodou GC/TEA2 950286.Stanovení ftalátů v nápojích metodou GC1 980287.Stanovení polychlorovaných bifenylů a chlorovaných pesticidů v potravinách metodou GC2 640288.Stanovení 1,3-dimethylamylaminu v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS3 640289.Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 v potravinách metodou HPLC6 060290.Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 metodou TLC (screening)2 500291.Stanovení deoxynivalenolu v potravinách metodou HPLC5 610292.Stanovení sterigmatocystinu v potravinách metodou LC/MS5 890293.Stanovení ochratoxinu A metodou TLC (screening)910294.Stanovení ochratoxinu A v potravinách metodou HPLC s využitím imunoafinitních (SPE) kolonek7 360295.Stanovení patulinu v potravinách metodou HPLC1 850296.Stanovení biogenních aminů v potravinách metodou HPLC1 760297.Stanovení metanolu v lihovinách a lihu metodou GC950298.Stanovení chloraminu1 150299.Stanovení etylkarbamátu v lihovinách metodou GC1 390300.Detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách2 000301.Identifikace stafylokokových enterotoxinů A, B, C, D a E v potravinách3 000302.Detekce bacilových průjmových enterotoxinů v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 800303.Stanovení cukrů a celkového alkoholu ve víně470304.Stanovení celkového alkoholu ve víně-výpočet30305.Stanovení těkavých organických látek v potravinách metodou GC1 680306.Stanovení zearalenonu v potravinách metodou HPLC5 610307.Stanovení ethylacetátu plynovou chromatografií950308.Stanovení titrovatelných zásad v lihovinách140309.Stanovení veškerých kyselin v lihovinách170310.Stanovení vícesytných alkoholů ve vínech a lihovinách1 500311.Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihovinách s vyšším obsahem těkavých složek1 340312.Stanovení vyšších alkoholů, esterů a aldehydů v lihu a lihovinách s nízkým obsahem těkavých složek1 340313.Stanovení furalů v lihu a lihovinách1 500314.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy14 860315.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí Hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy10 440316.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní (spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení přídavku vody do produktů vinné révy4 870317.Stanovení (β-laktoglobulinu v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500318.Stanovení arašídů v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500319.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR)- stanovení přídavku cukrů do produktů vinné révy22 560320.Stanovení složení u čokoládových cukrovinek70321.Stanovení markerů pro odhalení falšování vína přídavkem syntetického glycerolu5 650322.Stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení původu vody v ovocných a zeleninových šťávách11 020323.Stanovení kyseliny aristolochové v potravinách950324.Stanovení gliadinu (lepku) v potravinách metodou ELISA2 500325.Identifikace druhů mas v potravinách imuno-enzymatickou metodou3 500326.Stanovení obsahu čisté svalové bílkoviny přepočtem přes 3-methylhistidin1 210327.Stanovení aktivity vody370328.Stanovení provařenosti masných výrobků160329.Stanovení obsahu masa6 180330.Stanovení obsahu masa v rybách a rybích výrobcích1 430331.Stanovení floridzinu v potravinách metodou HPLC1 200332.Stanovení obsahu náplně nebo panády zmrazených výrobků100333.Stanovení volné vody u zabité drůbeže50334.Stanovení složení mrazírenských výrobků - jedna složka70335.Stanovení složení mrazírenských výrobků - 2-5 složek350336.Stanovení složení mrazírenských výrobků - 6 a více složek500337.Stanovení methanolu a těkavých látek v lihovinách1 340338.Stanovení obsahu vody v tabáku destilační metodou480339.Stanovení šířky řezu a hmotnostního podílu tabákových částic v tabákových výrobcích410340.Stanovení vody v tabákových výrobcích metodou vážkovou160341.Stanovení obsahu sojové bílkoviny v potravinách ELISA metodou3 000342.Stanovení kolagenu v masných výrobcích výpočtem přes 4- hydroxyprolin1 810343.Stanovení markerových sacharidů v potravinách po předčištění na SPE kolonkách metodou iontové HPLC2 700344.Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v potravinách metodou HPLC950345.Stanovení spektra cukrů v medu1 300346.Stanovení tuku po hydrolýze na zařízení SOXTEC 1026360347.Stanovení tuku přímou extrakcí na zařízení SOXTEC 1026220348.Stanovení mastných kyselin v tucích a olejích metodou GC1 920349.Stanovení sterolů v potravinách metodou GC2 600350.Stanovení cholesterolu v potravinách metodou GLC2 600351.Stanovení dusíku v potravinách590352.Stanovení dusíku a přepočet na bílkoviny v potravinách610353.Stanovení odrůdové jednotnosti a pravosti brambor pomocí polyakrylamidové elektroforézy2 540354.Stanovení celkové potravinové vlákniny enzymaticko - gravimetrickou metodou3 500355.Stanovení spektra volných aminokyselin metodou HPLC2 670356.Stanovení jedné aminokyseliny metodou HPLC1 110357.Stanovení soli220358.Stanovení organických kyselin v potravinách metodou HPLC1 400359.Stanovení kyseliny pyrrolidonkarboxylové metodou HPLC950360.Stanovení beta-karotenu, kriptoxanthinesteru a xanthophylesteru v potravinách metodou spektrofotometrickou2 060361.Stanovení vybraných parametrů piva pomocí automatického analyzátoru560362.Stanovení kyselosti160363.Stanovení objemu nebo hmotnosti spotřebitelského balení70364.Stanovení obsahu šťávy v citrusových plodech200365.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem50366.Stanovení složení nesourodých potravin - makroskopický rozbor250367.Stanovení složení nesourodých potravin - mikroskopický rozbor330368.Stanovení cizorodé příměsi v potravinách250369.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda, tuk, popel, bílkoviny)1 580370.Stanovení triacylglycerolů v potravinách metodou GC3 700371.Stanovení obsahu kakaového prášku2 780372.Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou HPLC1 400373.Olivový olej-spektrofotometrická stanovení K270 po úpravě oxidem hlinitým940374.Identifikace původu anthokyanů metodou „fingerprinting chromatography“2 640375.Stanovení tryptamidu kyseliny lignocerové (LAT) v kakau a výrobcích z kakaa1 600376.Stanovení těkavých kyselin titračně po destilaci - ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje310377.Stanovení přípravků určených na léčbu erektilní dysfunkce v doplňcích stravy metodou HPLC1 800378.Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí1 600379.Stanovení T-2 a HT-2 toxinů v potravinách kapalinovou chromatografií5 750380.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako δ13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení botanického původu lihu v lihovinách10 440381.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolupomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR - stanovení botanického původu lihu v lihovinách14 860382.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako δ13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - stanovení botanického původu lihu v lihovinách22 560383.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS)11 020384.Stanovení 2,4,6-trichloranisolu ve víně plynovou chromatografií s MS detekcí6 480385.Průkaz rostliny rodu Echinacea pomocí kapalinové chromatografie3 000386.Stanovení sukralosy v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí1 600387.Stanovení škrobu a částečně hydrolyzovaného škrobu v potravinách enzymaticko-spektrofotometrickou metodou1 700388.Stanovení koenzymu Q10 v potravních doplňcích metodou HPLC1 600389.Stanovení sacharidů a energetické hodnoty výpočtem (voda, tuk, popel, bílkoviny, vláknina)5 080390.Stanovení obsahu alkoholu pyknometricky po destilaci - ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje350391.Stanovení těkavých kyselin v lihovinách210392.Stanovení oxidu siřičitého titračně - ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje140393.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v medu a v proteinu izolovaného z medu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS)-stanovení přídavku C4-cukrů do medu3 390394.Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí GC/MS4 130395.Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí LC-MS/MS4 110396.Stanovení mykotoxinů v potravinách metodou LC-MS/MS4 900397.Potraviny - Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem) metodou HPLC2 100398.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - stanovení botanického původu cukru v ovocných šťávách14 860499.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako d13C) v ethanolu izolovaného z fermentovaných ovocných šťáv pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - stanovení botanického původu cukru v ovocných šťávách10 440400.Stanovení cukrů ve víně a moštech metodou HPLC s refraktometrickou detekcí1 250401.Stanovení cukrů metodou HPLC s refraktometrickou detekcí1 250402.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu izolovaného z fermentovaných ovocných šťáv pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) - stanovení botanického původu cukru v ovocných šťávách22 560403.Průkaz rostliny Aloe v nápojích na základě stanovení antrachinonů metodou LC/MS3 200404.Stanovení alkality nealkoholických nápojů titračně210405.Kvalitativní průkaz fermentované červené rýže s použitím screeningové (HPLC-DAD) a konfirmační (LC-MS) metody3 800406.Stanovení pyrofeofytinu v olivových olejích metodou HPLC1 400407.Stanovení polyfenolů v pivu spektrofotometrickou metodou620408.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako d13C) v CO2 šumivých vín - detekce exogenního CO2 v šumivých vínech2 984409.Stanovení amitrazu v potravinách rostlinného původu metodou plynové chromatografie s MS detekcí2 810410.Stanovení ztráty sušením v přídatných látkách140411.Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka - stanovení obsahu tuku vážkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda)360412.Stanovení sibutraminu v doplňcích stravy metodou HPLC2 400413.Stanovení poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C (vyjádřeného jako delta 13C) v ethanolu pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS), poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) a stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta 18O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) v produktech vinné révy-geografický původ27 430414.Stanovení celkového alkoholu v moštech výpočtem (skutečný alkohol, glukóza, fruktóza)970415.Stanovení glyphosatu, ethephonu, chloristanů a chlorečnanů v potravinách rostlinného původu metodou LC - MS/MS3 990416.Stanovení natamycinu ve víně metodou kapalinové chromatografie s detektorem diodového pole140417.Stanovení poměru stabilních izotopů vodíku D/H na methylové a methylenové skupině ethanolu pomocí nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR) a stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O (vyjádřeného jako delta18O) ve vodě pomocí hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) - geografický původ19 730418.Průkaz geografického původu vín a částečně zkvašených moštů s deklarovaným původem ČR pomocí stanovení poměru stabilních izotopů kyslíku 18O/16O jejich vody a poměru stabilních izotopů uhlíku 13C/12C jejich ethanolu (vyjádřených jako¨d18O a d13C) metodou hmotnostní spektrometrie izotopových poměrů (IRMS) a stanovení poměru stabilních izotopů vodíku (D/H) na methylové a methylenové poloze jejich ethanolu metodou nukleární magnetické rezonance (SNIF-NMR)27 430419.Stanovení neotamu v potravinách metodou HPLC/UV VIS/DAD1 400420.Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS s detekcí GC/MS3 055421.Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS s detekcí a LC-MS/MS3 030422.Stanovení dithiokarbamátů a jejich degradačních produktů v dětské výživě metodou LCMS/MS3 650423.Stanovení přetlaku sycených nápojů100424.Průkaz vaječné bílkoviny ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Ei/Egg Protein (R-Biopharm)/lmmunolab Egg White ELISA3 000425.Průkaz lysozymu ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Lysozym (R-Biopharm)3 000426.Průkaz kaseinu ve víně imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Fast Casein (R-Biopharm)/ Immunolab Casein ELISA3 000427.Stanovení esterů 3-monochlorpropandiolu a esterů glycidolu v rostlinných olejích a ztužených tucích metodou GC/MS6 080428.Stanovení opiových alkaloidů v máku metodou LC-MS/MS4 460429.Stanovení 3-monochlorpropandiolu v sójové omáčce metodou GC/MS5 270430.Stanovení mléčné bílkoviny v potravinách imuno-enzymatickou metodou2 500431.Stanovení 2-propanolu v lihovinách plynovou chromatografií s FID detekcí1 340432.Stanovení sterolů v olivových olejích metodou plynové chromatografie3 100433.Stanovení stigmastadienů metodou GC v rostlinných olejích3 100434.Stanovení sterolů v másle metodou kapilární plynové chromatografie (GC)2 600435.Detekce přítomnosti cizího tuku v mléčném tuku stanovením triacylglycerolů metodou plynové chromatografie3 700436.Stanovení methylesterů mastných kyselin metodou plynové chromatografie v olivových olejích1 920437.Spektrofotometrická stanovení v UV oblasti (K232, K270, delta K) v olivovém oleji560438.Stanovení sušiny refraktometricky v produktech z rajčat50439.Stanovení celkové kyselosti v produktech z rajčat200440.Stanovení těkavých kyselin v produktech z rajčat330441.Stanovení obsahu cukru v produktech z rajčat440442.Stanovení pH v produktech z rajčat100443.Stanovení obsahu chloridů v produktech z rajčat180444.Stanovení volných mastných kyselin v olivových olejích210445.Stanovení peroxidového čísla v olivových olejích420446.Stanovení obsahu vaječného žloutku ve vaječných likérech spektrofotometrickou metodou1 280447.Stanovení extraktu ve víně100448.Stanovení popela ve víně390449.Stanovení hustoty vína160450.Stanovení alkoholu ve víně - pyknometricky350451.Stanovení celkové kyselosti vína100452.Stanovení těkavých kyselin ve víně210453.Stanovení oxidu siřičitého ve víně140454.Stanovení pH vína100455.Stanovení alkality popela ve víně100456.Stanovení sušiny v produktech z rajčat210457.Stanovení obsahu alkoholu350458.Stanovení těkavých látek a methanolu v lihovinách1 340459.Alkohol - pomocí hydrostatických vah500460.Stanovení obsahu alkoholu s použitím hydrostatických vah po destilaci500461.Stanovení obsahu alkoholu v % objemových v lihovinách500462.Metody pro stanovení jakosti cukru - stanovení barvy v roztoku220463.Glycyrrhizová kyselina - stanovení glycyrrhizové kyseliny vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií1 080464.Refraktometrické stanovení obsahu cukru v hroznových moštech, zahuštěných hroznových moštech a rektifikovaných moštových koncentrátech150465.Stanovení celkového suchého extraktu lihovin gravimetricky210466.Stanovení redukujících látek ve víně a moštech520467.Stanovení oxidu siřičitého ve víně titračně po destilaci440468.Stanovení oxidu siřičitého po destilaci - ovocná vína, ostatní vína, sladová vína, medovina, ostatní alkoholické nápoje, lihoviny440469.Stanovení přetlaku šumivých a perlivých vín100470.Stanovení glukózy a fruktózy ve víně enzymaticky470471.Stanovení kyseliny citrónové ve víně enzymaticky490472.Stanovení suchého rozpustného zbytku v produktech zpracovaných z ovoce a zeleniny pomocí refraktometrie150473.Stanovení mědi ve víně atomovou absorpční spektrometrii280474.Simultánní stanovení kyseliny L askorbové a D-iso-askorbové ve víně metodou HPLC s UV detekcí1 650475.Stanovení poměru voda/bílkoviny830476.Stanovení síranů ve víně gravimetricky590477.Stanovení ethylacetátu ve víně plynovou chromatografií s detekcí FID2 070478.Stanovení metanolu ve víně plynovou chromatografií s detekcí FID2 070479.Stanovení vlhkosti, refraktometrická metoda150480.Stanovení elektrické vodivosti150481.pH a volná kyselost220482.Stanovení hydroxymethylfurfuralu metodou HPLC s UV detekcí1 130483.Stanovení nerozpustných látek200484.Stanovení aktivity diastázy dle Phadebase630485.Stanovení maltosy ve víně enzymaticky940486.Stanovení velikosti písma na obalech320487.Enzymatické stanovení obsahu škrobu HPLC1 960488.Stanovení čisté svalové bílkoviny2 420489.Stanovení zpolymerovaných triacylglycerolů v tucích metodou HPLC1 720490.Stanovení nepovolených barviv v potravinách metodou LC-MS3 100491.Stanovení tropanových alkaloidů v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS4 360492.Stanovení amygdalinu v potravinách metodou HPCL/UV_VIS/DAD1 300493.Stanovení enzymů v potravinách metodou polyakrylamidové gelové elektroforézy2 570494.Stanovení aktivity papainu v potravinách pHmetricky3 805495.Stanovení aktivity trypsinu v potravinách spektrofotometricky2 640496.Stanovení a identifikace charakteristických proteinů v potravinách proteomickou analýzou s využitím LC-MS/MS3 495497.Stanovení mikrocystinů v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS2 390498.Stanovení obsahu katechinů v čaji metodou HPLC1 990499.Stanovení kyseliny citrónové ve víně s využitím multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu360500.Stanovení cukrů (glukóza a fruktóza) s využitím multiparametrického automatického analyzátoru a enzymatického setu360
“.
Čl. II
Výše náhrad nákladů za rozbory prováděné laboratořemi Státní zemědělské a potravinářské inspekce ze vzorků odebraných přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky se stanoví podle vyhlášky č. 132/2015 Sb., ve znění účinném přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky.
Čl. III
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2017.
Ministr:
Ing. Jurečka v. r.
Paragraf 2a stanovuje paušální částku nákladů ve výši 500 Kč za každou započatou hodinu činnosti inspektora Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Co to znamená v praxi
Pokud inspektor provádí činnost podle § 3 odst. 3 písm. c) bodu 2 zákona, bude účtována paušální částka.
Tato částka činí 500 Kč za každou započatou hodinu práce inspektora.
Kromě paušální částky mohou být účtovány i náklady za konkrétní rozbory, jejichž výše je uvedena v Příloze č. 1 (např. stanovení acesulfamu-K za 1 030 Kč, stanovení vlhkosti těstovin za 210 Kč).
Příklad
Pokud inspektor stráví 1 hodinu a 15 minut výkonem činnosti, za kterou se účtuje paušální částka, bude účtováno 1 000 Kč (dvě započaté hodiny).
Na co si dát pozor
Paušální částka se účtuje za každou započatou hodinu, nikoli za skutečně odpracované minuty.
Tato paušální částka se týká pouze činnosti podle § 3 odst. 3 písm. c) bodu 2 zákona.
Kromě paušální částky je nutné počítat i s náklady na konkrétní laboratorní rozbory, které jsou uvedeny v Příloze č. 1 s konkrétními částkami.