§ 30 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty – Odpady živočišného původu určené ke krmení zvířat (dále…
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty · 400/2001 Sb. · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 30 vyhlášky 400/2001 Sb. stanovuje veterinární podmínky pro uvádění odpadů živočišného původu určených ke krmení zvířat (krmných odpadů) do oběhu a jejich použití. Krmné odpady smí být uváděny do oběhu pouze z provozů, které dodržují veterinární podmínky pro jejich třídění, ukládání, zpracování a výdej. (§ 30 zákona č. 400/2001 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 287/1999 Sb., o veterinárních požadavcích na živočišné produkty, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 400/2001 Sb.
(1) Odpady živočišného původu určené ke krmení zvířat (dále jen „krmné odpady“) lze uvádět do oběhu jen z provozů, v nichž jsou dodržovány veterinární podmínky a požadavky na jejich třídění, ukládání, tepelné zpracování nebo jinou úpravu, jakož i na jejich výdej.
(2) Krmné odpady lze použít
a) k výživě hospodářských zvířat po tepelném zpracování při teplotě nejméně 133 ºC a tlaku 3 barů (absolutních) po dobu nejméně 20 minut, přičemž velikost částic krmného odpadu před zpracováním nesmí přesahovat 50 mm,
b) k výživě ostatních zvířat a též výživě kožešinových zvířat po tepelném zpracování při dosažení teploty v jádře výrobku nejméně 90 ºC po dobu 10 sekund,
c) k vědeckým účelům.
(3) Krmné odpady lze použít též k výživě zvířat v zoologických zahradách, cirkusech, kožešinových zvířat a larev chovaných jako návnady pro ryby v nativním stavu, schválila-li tento způsob použití krmných odpadů se zřetelem na příznivou nákazovou situaci a na způsob využití zvířat a jejich produktů příslušná okresní veterinární správa.
(4) Krmné odpady v nativním stavu a mraženém stavu, pokud nebyly tepelně zpracovány podle odstavce 1, lze uvádět do oběhu jen z provozů, v nichž byly tyto odpady vytvořeny.
(5) Krmné odpady
a) se uchovávají
1. ve viditelně označených, nepropustných, dobře čistitelných a dezinfikovatelných nádobách opatřených uzávěrem,
2. v uzamykatelných místnostech s teplotou do 10 ºC,
3. v jiných vhodných zařízeních (silech, kontejnerech);
b) musí být spolehlivě zajištěny před znehodnocením a nesmí znečišťovat místo a okolí.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Krmné odpady smí být uváděny do oběhu pouze z provozů, které dodržují veterinární podmínky pro jejich třídění, ukládání, zpracování a výdej.
- Krmné odpady lze použít k výživě hospodářských zvířat jen po tepelném zpracování při teplotě nejméně 133 °C a tlaku 3 barů po dobu nejméně 20 minut, přičemž velikost částic nesmí přesáhnout 50 mm.
- K výživě ostatních zvířat a kožešinových zvířat lze krmné odpady použít po tepelném zpracování, kdy teplota v jádře výrobku dosáhne nejméně 90 °C po dobu 10 sekund.
- Krmné odpady v nativním (nezpracovaném) nebo mraženém stavu, pokud nebyly tepelně zpracovány, lze uvádět do oběhu pouze z provozů, kde vznikly.
- Krmné odpady se musí uchovávat ve viditelně označených, nepropustných, čistitelných a dezinfikovatelných nádobách s uzávěrem, v uzamykatelných místnostech s teplotou do 10 °C, nebo v jiných vhodných zařízeních.
Příklad
Provozovatel farmy chce krmit hospodářská zvířata zbytky masa. Musí tyto zbytky nejprve tepelně zpracovat při teplotě minimálně 133 °C a tlaku 3 barů po dobu 20 minut, přičemž kousky masa nesmí být větší než 50 mm.
Na co si dát pozor
- Krmné odpady lze použít k výživě zvířat v zoologických zahradách, cirkusech, kožešinových zvířat a larev chovaných jako návnady pro ryby v nativním stavu jen se schválením příslušné okresní veterinární správy.
- Krmné odpady musí být spolehlivě zajištěny před znehodnocením a nesmí znečišťovat místo a okolí.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.