§ 4 Vyhláška o některých způsobech označování potravin – Označování čistého množství potraviny
Vyhláška o některých způsobech označování potravin · 417/2016 Sb. · § 4 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 417/2016 stanovuje, jakým způsobem se musí na potravinách uvádět údaj o čistém množství.
§ 4 Označování čistého množství potraviny
(1) Údaj o čistém množství podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 se uvede způsobem podle čl. 23 tohoto nařízení.
(2) Kromě způsobu podle odstavce 1 lze údaj o čistém množství uvést způsobem podle
a) pravidel pro označení symbolu „e“12),
b) nařízení upravujících zemědělské produkty7) nebo
c) právních předpisů upravujících potraviny6).
(3) Údaj o čistém množství se u polotuhých nebo polotekutých výrobků uvádí v jednotkách hmotnostních nebo objemových, stanoví-li tak právní předpis upravující potraviny6).
(4) U pekařských a cukrářských výrobků podle vyhlášky pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta13) se v souladu s § 8 odst. 2 zákona uvede čisté množství způsobem podle odstavců 1 a 2.
Paragraf 4 vyhlášky 417/2016 stanovuje, jakým způsobem se musí na potravinách uvádět údaj o čistém množství.
Co to znamená v praxi
Výrobci potravin musí uvádět čisté množství výrobku podle pravidel Evropské unie (nařízení č. 1169/2011, článek 23).
Kromě těchto pravidel mohou výrobci použít i jiné způsoby označení, například symbol „e“, nebo pravidla z jiných nařízení o zemědělských produktech či potravinách.
U polotuhých nebo polotekutých výrobků se čisté množství uvádí v jednotkách hmotnosti nebo objemu, pokud to stanoví jiný právní předpis.
U pekařských a cukrářských výrobků se čisté množství uvádí podle odstavců 1 a 2 tohoto paragrafu.
Na co si dát pozor
Způsob označení čistého množství se řídí primárně nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011.
Pro pekařské a cukrářské výrobky platí stejná pravidla pro označování čistého množství jako pro ostatní potraviny.