Stručně: Paragraf 51 zákona o myslivosti stanovuje pravidla pro prodej a evidenci ulovené zvěře, její přepravu a uvádění do oběhu, přičemž klade důraz na dodržování veterinárních předpisů a prokazování původu zvěře.
§ 51 Uvádění ulovené zvěře do oběhu
(1) Uživatel honitby může prodávat jen zvěř, zvěřinu a jiné části zvěře pocházející ze své honitby; o ulovené zvěři, jejím prodeji a vlastní spotřebě je povinen vést evidenci. Při prodeji je povinen postupovat podle veterinárních předpisů.5)
(2) Ke každému kusu zvěře spárkaté musí přepravující osoba mít u sebe vyplněný lístek o původu zvěře, z něhož je patrné datum ulovení a honitba, v níž byl uloven, a číslo plomby. Lístek o původu zvěře je přepravující osoba povinna předat příjemci zvěře. Příjemce zvěře je povinen uschovávat lístek o původu zvěře a sejmutou plombu 1 měsíc ode dne převzetí, podnikatel obchodující se zvěřinou nebo zvěřinu spotřebovávající k pohostinské nebo jiné činnosti do 6 měsíců ode dne nabytí zvěře. Uvádění zvěře do oběhu podléhá veterinárním předpisům.5) Pokud je u některých druhů zvěře doba lovu rozdílná podle jejího pohlaví, smí být zvěřina nakupována od uživatelů honiteb jen tehdy, lze-li bezpečně určit pohlaví kusu.
(3) Přeprava živé zvěře po provedeném odchytu může být prováděna jen po splnění požadavků stanovených veterinárními předpisy.5) Mláďata zvěře spárkaté do věku 6 měsíců mohou být přemisťována pouze s matkou.
ČÁST ŠESTÁ
Paragraf 51 zákona o myslivosti stanovuje pravidla pro prodej a evidenci ulovené zvěře, její přepravu a uvádění do oběhu, přičemž klade důraz na dodržování veterinárních předpisů a prokazování původu zvěře.
Co to znamená v praxi
Uživatel honitby smí prodávat pouze zvěř, zvěřinu a jiné části zvěře, které pocházejí z jeho honitby, a musí o tom vést evidenci.
Při prodeji a uvádění zvěře do oběhu je nutné dodržovat veterinární předpisy.
Při přepravě spárkaté zvěře musí mít přepravující osoba u sebe lístek o původu zvěře s datem ulovení, honitbou a číslem plomby, který předá příjemci.
Příjemce zvěře (např. restaurace nebo obchodník) je povinen uschovávat lístek o původu zvěře a sejmutou plombu po stanovenou dobu.
Na co si dát pozor
Při nákupu zvěřiny od uživatelů honiteb, kde je doba lovu rozdílná podle pohlaví zvěře, je nutné, aby bylo možné bezpečně určit pohlaví kusu.
Přeprava živé zvěře po odchytu a přemisťování mláďat spárkaté zvěře do 6 měsíců věku podléhá specifickým veterinárním požadavkům a pravidlům (mláďata jen s matkou).
Související témata
§ 4 Účinnost Vyhláška, kterou se stanoví seznam teore
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.