§ 51 zákon o myslivosti – Uvádění ulovené zvěře do oběhu
Zákon o myslivosti · 449/2001 Sb. · Životní prostředí a zemědělství
Stručně: Paragraf 51 zákona o myslivosti stanovuje pravidla pro prodej a evidenci ulovené zvěře, její přepravu a uvádění do oběhu, přičemž klade důraz na dodržování veterinárních předpisů a prokazování původu zvěře. Uživatel honitby smí prodávat pouze zvěř, zvěřinu a jiné části zvěře, které pocházejí z jeho honitby, a musí o tom vést evidenci. (§ 51 zákona č. 449/2001 Sb., zákon o myslivosti, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Uvádění ulovené zvěře do oběhu
- Týká se: podnikatel
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „Příjemce zvěře je povinen uschovávat lístek o původu zvěře a sejmutou plombu 1 měsíc ode dne převzetí, podnikatel obchodující se zvěřinou nebo zvěřinu spotřebovávající…“
- Lhůta nebo doba (odst. 2): „…se zvěřinou nebo zvěřinu spotřebovávající k pohostinské nebo jiné činnosti do 6 měsíců ode dne nabytí zvěře“
- Lhůta nebo doba (odst. 3): „…požadavků stanovených veterinárními předpisy.5) Mláďata zvěře spárkaté do věku 6 měsíců mohou být přemisťována pouze s matkou.“
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 449/2001 Sb.
(1) Uživatel honitby může prodávat jen zvěř, zvěřinu a jiné části zvěře pocházející ze své honitby; o ulovené zvěři, jejím prodeji a vlastní spotřebě je povinen vést evidenci. Při prodeji je povinen postupovat podle veterinárních předpisů.5)
(2) Ke každému kusu zvěře spárkaté musí přepravující osoba mít u sebe vyplněný lístek o původu zvěře, z něhož je patrné datum ulovení a honitba, v níž byl uloven, a číslo plomby. Lístek o původu zvěře je přepravující osoba povinna předat příjemci zvěře. Příjemce zvěře je povinen uschovávat lístek o původu zvěře a sejmutou plombu 1 měsíc ode dne převzetí, podnikatel obchodující se zvěřinou nebo zvěřinu spotřebovávající k pohostinské nebo jiné činnosti do 6 měsíců ode dne nabytí zvěře. Uvádění zvěře do oběhu podléhá veterinárním předpisům.5) Pokud je u některých druhů zvěře doba lovu rozdílná podle jejího pohlaví, smí být zvěřina nakupována od uživatelů honiteb jen tehdy, lze-li bezpečně určit pohlaví kusu.
(3) Přeprava živé zvěře po provedeném odchytu může být prováděna jen po splnění požadavků stanovených veterinárními předpisy.5) Mláďata zvěře spárkaté do věku 6 měsíců mohou být přemisťována pouze s matkou.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Uživatel honitby smí prodávat pouze zvěř, zvěřinu a jiné části zvěře, které pocházejí z jeho honitby, a musí o tom vést evidenci.
- Při prodeji a uvádění zvěře do oběhu je nutné dodržovat veterinární předpisy.
- Při přepravě spárkaté zvěře musí mít přepravující osoba u sebe lístek o původu zvěře s datem ulovení, honitbou a číslem plomby, který předá příjemci.
- Příjemce zvěře (např. restaurace nebo obchodník) je povinen uschovávat lístek o původu zvěře a sejmutou plombu po stanovenou dobu.
Na co si dát pozor
- Při nákupu zvěřiny od uživatelů honiteb, kde je doba lovu rozdílná podle pohlaví zvěře, je nutné, aby bylo možné bezpečně určit pohlaví kusu.
- Přeprava živé zvěře po odchytu a přemisťování mláďat spárkaté zvěře do 6 měsíců věku podléhá specifickým veterinárním požadavkům a pravidlům (mláďata jen s matkou).
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 4 Účinnost (Vyhláška, kterou se stanoví seznam teore)§ 2 (Zákon o zrušení obsoletních právních pře)§ 32 POŽADAVKY NA DOKUMENTACI O ÚČINNÉ LÁTCE1) (Vyhláška Ministerstva zemědělství o pros)