§ 70 Vyhláška ministerstva zemědělství a výživy o základních podmínkách dodávky zemědělských výrobků a potřeb – Vejce konzumní

Stručně

Paragraf 70 vyhlášky 55/1967 stanovuje, že kontrolu přejímky, hodnocení a proplácení nakupovaného mléka, selského másla, ovčího hrudkového sýra a smetany od zemědělských organizací provádí Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, který rovněž kontroluje technologii výroby těchto produktů v prvovýrobě a může udělovat výjimky z některých ustanovení.

Co to znamená v praxi

• Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský má výhradní pravomoc kontrolovat kvalitu a proplácení vyjmenovaných mléčných výrobků a smetany dodávaných zemědělskými organizacemi.
• Tento ústav dohlíží i na to, jakým způsobem jsou tyto výrobky vyráběny přímo u zemědělců.
• Ústav může v odůvodněných případech povolit zemědělským organizacím odchylky od pravidel stanovených v § 63 odst. 4 a 5 a § 64 odst. 1 (jejich obsah není v tomto textu uveden).

Na co si dát pozor

• Zemědělské organizace dodávající mléko, selského máslo, ovčí hrudkový sýr a smetanu podléhají kontrole Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.
• Kontrola se týká nejen samotných výrobků, ale i způsobu jejich výroby.