Stručně: Paragraf 7 zákona 63/1986 dává inspektorům České zemědělské a potravinářské inspekce pravomoc zakázat výrobu a prodej závadných potravin, nařídit jejich likvidaci nebo zajistit zboží, které neodpovídá předpisům.
§ 7
(1) Inspektor na základě provedené kontroly
a) zakáže
1. výrobu nebo uvádění do oběhu výrobků, potravin nebo surovin potřebných k jejich výrobě, jestliže tyto výrobky, potraviny nebo suroviny neodpovídají požadavkům stanoveným zvláštními předpisy,2)
2. používání obalů a zařízení nepříznivě ovlivňujících zdravotní nezávadnost nebo jakost výrobků a potravin;
b) nařídí přeřazení výrobků a potravin do odpovídající jakostní třídy, pokud tyto byly do jakostní třídy nesprávně zařazeny;
c) může po prokázaném a zjevném zjištění zdravotně závadných výrobků, potravin nebo surovin na místě provést nebo nařídit jejich likvidaci na náklad kontrolované osoby, která je povinna o způsobu a provedení likvidace kontrolní orgán informovat;
d) navrhne nebo uloží opatření k odstranění zjištěných nedostatků,
e) je oprávněn při prokázaném zjištění nabídky, prodeje a skladování potravin nebo výrobků, které neodpovídají zvláštnímu právnímu předpisu,2b) uložit opatření k jejich zajištění.
(2) Opatření podle odstavce 1 oznámí inspektor ústně kontrolované osobě a neprodleně o něm učiní písemný záznam. V případě uložení opatření o zajištění uvede v písemném záznamu též důvod zajištění, popis zajištěných potravin nebo výrobků a jejich množství.
(3) Nesouhlasí-li kontrolovaná osoba s uloženým opatřením, může proti němu podat námitky, které se uvedou v záznamu podle odstavce 2, nebo je může podat písemně nejpozději do tří dnů ode dne seznámení s uloženým opatřením. Podané námitky nemají odkladný účinek. O podaných námitkách rozhodne bezodkladně ředitel krajského inspektorátu a pokud opatření podle odstavce 1 uložil inspektor ústředního inspektorátu, ústřední ředitel. Písemné vyhotovení rozhodnutí o námitkách se doručuje kontrolované osobě a je konečné.
(4) Obnovit výrobu výrobků a potravin nebo uvádění výrobků a potravin do oběhu nebo použití surovin k jejich výrobě anebo používání obalů či vadných přístrojů a zařízení lze jen se souhlasem České zemědělské a potravinářské inspekce, který bude vydán, pokud byl závadný stav odstraněn. Souhlas je vydán nejdéle do 30 dnů od oznámení kontrolované osoby a odstranění závadného stavu.
(5) Zajištění potravin nebo výrobků, které neodpovídají zvláštnímu právnímu předpisu,2b) se provede do doby, než bude pravomocně rozhodnuto o jejich propadnutí nebo zabrání, popřípadě do doby, kdy bude prokázáno, že se nejedná o takovéto potraviny nebo výrobky.
(6) Inspektor je oprávněn uskladnit zajištěné potraviny nebo výrobky, které neodpovídají zvláštnímu právnímu předpisu,2b) mimo dosah kontrolované osoby. Kontrolovaná osoba je povinna zajištěné potraviny a výrobky inspektorovi vydat. V případě odmítnutí vydání provede inspektor jejich odnětí. O vydání nebo odnětí sepíše inspektor písemný záznam. Náklady na uskladnění hradí kontrolovaná osoba, u které bylo nabízení, prodej nebo skladování takovýchto potravin nebo výrobků zjištěno. Kontrolovaná osoba není povinna hradit náklady na uskladnění takových potravin a výrobků, jestliže se prokáže, že výrobky nebo zboží zvláštnímu právnímu předpisu odpovídají.2b)
(7) Zrušení opatření o zajištění potravin nebo výrobků, které neodpovídají zvláštnímu právnímu předpisu,2b) provede písemně ředitel krajského inspektorátu a zašle písemnost kontrolované osobě, kterou zároveň vyzve k bezodkladnému převzetí zajištěných potravin nebo výrobků. O vrácení sepíše inspektor úřední záznam.
Paragraf 7 zákona 63/1986 dává inspektorům České zemědělské a potravinářské inspekce pravomoc zakázat výrobu a prodej závadných potravin, nařídit jejich likvidaci nebo zajistit zboží, které neodpovídá předpisům.
Co to znamená v praxi
Inspektor vám může zakázat vyrábět nebo prodávat výrobky, potraviny či suroviny, které nesplňují zákonné požadavky.
Může vám nařídit přeřadit výrobky do správné jakostní třídy, pokud jste je zařadili špatně.
Pokud se prokáže, že máte zdravotně závadné výrobky, potraviny nebo suroviny, inspektor může nařídit jejich likvidaci na vaše náklady. Musíte pak inspekci informovat, jak jste likvidaci provedli.
Inspektor vám může uložit opatření k odstranění zjištěných nedostatků.
Pokud inspektor zjistí, že nabízíte, prodáváte nebo skladujete potraviny či výrobky, které neodpovídají předpisům, může je zajistit.
Opatření inspektora vám oznámí ústně a neprodleně o něm sepíše písemný záznam.
Pokud nesouhlasíte s opatřením, můžete podat námitky do 3 dnů od seznámení s opatřením. Námitky nemají odkladný účinek.
Na co si dát pozor
Výrobu nebo prodej zakázaných výrobků můžete obnovit jen se souhlasem inspekce, a to až po odstranění závadného stavu. Inspekce vydá souhlas do 30 dnů od vašeho oznámení a odstranění závad.
Zajištěné potraviny nebo výrobky zůstanou zajištěné, dokud se nerozhodne o jejich propadnutí nebo zabrání, nebo dokud se neprokáže, že nejsou závadné.