§ 3 Vyhláška ministerstva práce a sociálních věcí o stravování v zařízeních sociální péče – Celodenním stravováním se rozumí snídaně
Vyhláška ministerstva práce a sociálních věcí o stravování v zařízeních sociální péče · 83/1993 Sb. · § 3 · Sociální zabezpečení
Stručně: Paragraf 3 vyhlášky 83/1993 stanovuje, co se rozumí celodenním stravováním v zařízeních sociální péče, za jakých podmínek lze poskytovat dietní stravu a kdo určuje pravidla pro přihlašování a odhlašování stravy.
§ 3
(1) Celodenním stravováním se rozumí snídaně, oběd, večeře a dvě vedlejší jídla; u diety diabetické, bílkovinné a výživné snídaně, oběd, večeře a tři vedlejší jídla.
(2) Dietní stravu lze poskytnout na základě doporučení příslušného lékaře; strávníkům uvedeným v § 2 písm. h) a i) lze dietní stravu poskytovat za předpokladu, že se příslušný druh diety v zařízení pravidelně připravuje.
(3) Způsob přihlašování a odhlašování stravy stanoví vedoucí zařízení.
Paragraf 3 vyhlášky 83/1993 stanovuje, co se rozumí celodenním stravováním v zařízeních sociální péče, za jakých podmínek lze poskytovat dietní stravu a kdo určuje pravidla pro přihlašování a odhlašování stravy.
Co to znamená v praxi
Složení celodenního stravování: Standardně zahrnuje snídani, oběd, večeři a dvě vedlejší jídla. U specifických diet (diabetická, bílkovinná, výživná) se k tomu přidává ještě jedno vedlejší jídlo, tedy celkem tři vedlejší jídla.
Podmínky pro dietní stravu: Dietní stravu může strávník dostat pouze na základě doporučení lékaře.
Dostupnost dietní stravy pro zaměstnance a další osoby: Pracovníci zařízení (§ 2 písm. h) a další osoby se souhlasem vedoucího (§ 2 písm. i) mohou dietní stravu dostat jen tehdy, pokud se daná dieta v zařízení běžně připravuje.
Pravidla pro stravování: Konkrétní postupy pro přihlašování a odhlašování stravy určuje vedoucí daného zařízení.
Na co si dát pozor
Lékařské doporučení pro dietu: Bez doporučení lékaře není možné dietní stravu poskytnout.
Omezení pro některé strávníky: Pracovníci a další osoby nemusí mít nárok na dietu, pokud ji zařízení standardně nepřipravuje.
🔔 Hlídat změny § 3 — pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.