§ 9 Vyhláška ministerstva práce a sociálních věcí o stravování v zařízeních sociální péče – Stravování v domovech – penziónech pro důchodce, samostatných jídelnách s vlastní kuchyní pro důchodce a stanicích pečovatelské služby pro děti
Vyhláška ministerstva práce a sociálních věcí o stravování v zařízeních sociální péče · 83/1993 Sb. · § 9 · Sociální zabezpečení
Stručně: Paragraf 9 vyhlášky 83/1993 stanovuje pravidla pro úhradu nákladů na stravování v zařízeních sociální péče, jako jsou domovy-penziony pro důchodce, samostatné jídelny pro důchodce a stanice pečovatelské služby pro děti, a to pro různé skupiny osob.
§ 9 Stravování v domovech – penziónech pro důchodce, samostatných jídelnách s vlastní kuchyní pro důchodce a stanicích pečovatelské služby pro děti
(1) Obyvatelé a svěřenci ústavu hradí náklady na stravu v úhradách za ústavní sociální péči podle zvláštního předpisu.7)
(2) Staří občané, občané těžce zdravotně postižení a dobrovolní pracovníci pečovatelské služby, jimž se stravování zajišťuje z ústavů, hradí za stravu částky odpovídající pořizovací ceně surovin zvýšené o věcné a osobní náklady (dále jen „režie“) související s přípravou stravy ve výši 55 % pořizovací ceny surovin pro přípravu stravy normální; částka režie se zaokrouhlí na celé koruny směrem nahoru. Pořizovací cenou surovin se rozumí náklady na potraviny spotřebované na přípravu jídel včetně ztrát vzniklých přirozeným úbytkem surovin.
(3) Strávníci uvedení v § 2 písm. i) hradí za stravu smluvní cenu. Smluvní cena však nesmí být nižší než součet pořizovací ceny surovin a částky režie (odstavec 2).
(4) Při sportovních hrách zdravotně postižených, při zotavovacích táborech, rekreačních pobytech a zájezdech je doprovázejícím pracovníkům poskytováno stravování bezplatně, a to ve stejné hodnotě jako účastníkům sportovních her zdravotně postižených, zotavovacích táborů a rekreačních pobytů, jestliže se jim neposkytuje za příslušný den stravné podle předpisů o náhradách cestovních výdajů.8)
Díl druhý
Paragraf 9 vyhlášky 83/1993 stanovuje pravidla pro úhradu nákladů na stravování v zařízeních sociální péče, jako jsou domovy-penziony pro důchodce, samostatné jídelny pro důchodce a stanice pečovatelské služby pro děti, a to pro různé skupiny osob.
Co to znamená v praxi
Obyvatelé a svěřenci ústavů hradí stravu v rámci celkových úhrad za ústavní sociální péči, podle jiného, blíže nespecifikovaného předpisu.
Staří občané, těžce zdravotně postižení a dobrovolní pracovníci pečovatelské služby, kteří se stravují z těchto ústavů, platí za stravu pořizovací cenu surovin navýšenou o 55 % této ceny na pokrytí režijních nákladů.
Strávníci uvedení v § 2 písm. i) hradí za stravu smluvní cenu, která však nesmí být nižší než součet pořizovací ceny surovin a režijních nákladů.
Doprovázející pracovníci při sportovních hrách zdravotně postižených, zotavovacích táborech, rekreačních pobytech a zájezdech mají stravování zdarma, pokud jim není poskytováno stravné podle jiných předpisů.
Na co si dát pozor
Výpočet ceny stravy pro některé skupiny zahrnuje nejen cenu surovin, ale i režijní náklady, které jsou stanoveny jako 55 % pořizovací ceny surovin.
Pořizovací cena surovin zahrnuje i ztráty vzniklé přirozeným úbytkem.
Smluvní cena pro strávníky podle § 2 písm. i) má stanovenou minimální hranici.
Bezplatné stravování pro doprovázející pracovníky je podmíněno tím, že jim není poskytováno stravné podle předpisů o náhradách cestovních výdajů.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.