Stručně: Paragraf 2 zákona o krmivech definuje klíčové pojmy, které se v tomto zákoně používají, aby bylo jasné, co se myslí například „nežádoucí látkou“, „ochrannou lhůtou“ nebo kdo je „dodavatel“ či „výrobce“.
§ 2 Vymezení pojmů
(1) V tomto zákoně se rozumí
a) nežádoucí látkou látka nebo produkt, přítomné na povrchu nebo v produktech určených ke krmení zvířat, které představují potenciální nebezpečí pro zdraví zvířat, lidí nebo životní prostředí a které mohou mít nežádoucí vliv na živočišnou produkci, s výjimkou patogenních činitelů,
b) ochrannou lhůtou minimální doba, která musí uplynout od ukončení příjmu krmiva, obsahujícího určitou doplňkovou látku, pro kterou je tato lhůta stanovena, do porážky zvířete nebo počátku produkce živočišných produktů určených pro potravu lidí, aby bylo zajištěno, že neobsahují rezidua doplňkových látek v množstvích přesahujících maximální limity stanovené veterinárním zákonem1e) a předpisy Evropské unie, nebo doba stanovená pro medikované krmivo nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2019/6, popřípadě předpisem veterinárního lékaře (dále jen „recept“),
c) biologickým zkoušením stanovení účinnosti a bezpečnosti krmiva nebo doplňkové látky,
d) dodavatelem právnická nebo fyzická osoba, která má v držení krmivo, doplňkovou látku nebo premix, manipuluje s nimi nebo je uvádí na trh, ale nevyrábí je,
e) distributorem právnická nebo fyzická osoba, která zprostředkuje uvedení krmiva, doplňkové látky nebo premixu na trh, aniž by daný produkt měla v držení.
(2) Pro účely tohoto zákona se dále rozumějí
a) výrobcem právnická nebo fyzická osoba, která vyrábí nebo zpracovává krmiva, doplňkové látky nebo premixy, má je v držení před jejich uvedením na trh nebo je na trh uvádí; výrobcem se rozumí též osoba provozující pojízdnou výrobnu krmiv,
b) dovozcem právnická nebo fyzická osoba, která dováží krmiva, doplňkové látky nebo premixy ze třetích zemí,
c) členským státem Evropské unie také státy Evropského hospodářského prostoru a Švýcarská konfederace (dále jen „členský stát“),
d) třetí zemí země, která není členským státem,
e) produktem určeným ke krmení zvířat (dále jen „produkt ke krmení“) krmné suroviny, premixy, doplňkové látky, krmiva a všechny ostatní produkty určené k použití v krmivech nebo pro krmení zvířat.
(3) Pokud se v tomto zákoně používají v souvislosti s právními vztahy upravenými předpisy Evropské unie pojmy, jejichž obsah a význam nejsou definovány v tomto zákoně, ale v uvedených předpisech, vychází se pro účely tohoto zákona z vymezení těchto pojmů v uvedených předpisech.
Paragraf 2 zákona o krmivech definuje klíčové pojmy, které se v tomto zákoně používají, aby bylo jasné, co se myslí například „nežádoucí látkou“, „ochrannou lhůtou“ nebo kdo je „dodavatel“ či „výrobce“.
Co to znamená v praxi
Definice pomáhají jednoznačně určit, na koho a na co se zákon vztahuje, například kdo je považován za výrobce krmiv.
Pojem „ochranná lhůta“ je důležitý pro zajištění bezpečnosti živočišných produktů pro lidskou spotřebu, neboť určuje dobu, po kterou se nesmí konzumovat produkty zvířat krmených určitými krmivy.
Vymezení „nežádoucí látky“ pomáhá chránit zdraví zvířat, lidí a životní prostředí před potenciálně škodlivými složkami v krmivech.
Odkaz na předpisy Evropské unie zajišťuje soulad s evropskou legislativou, pokud české definice nejsou dostatečné.
Na co si dát pozor
Je třeba pečlivě rozlišovat mezi „dodavatelem“ a „distributorem“, jelikož jejich role a odpovědnosti se liší v závislosti na tom, zda mají krmivo v držení.
Při používání krmiv s doplňkovými látkami je nezbytné dodržovat stanovenou ochrannou lhůtu, aby se předešlo reziduím v živočišných produktech.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.