ORDIN nr. 287 din 8 decembrie 2006

Pe scurt

Acest ordin modifică și completează normele sanitar-veterinare privind importul în România și în Comunitatea Europeană de animale vii și carne proaspătă din țări terțe, stabilind condițiile de certificare și sănătate publică.

Ce reglementează

• Condițiile specifice de certificare veterinară pentru importul de animale vii.
• Condițiile aplicabile cărnii proaspete după import, inclusiv transportul și procesarea.
• Cerințele pentru transporturile de carne destinate tranzitului prin Comunitatea Europeană către țări terțe.
• Condițiile derogatorii pentru tranzitul rutier sau feroviar al transporturilor din și către Rusia prin Comunitatea Europeană.

Cine este afectat

• Importatorii de animale vii și carne proaspătă din țări terțe în România și Comunitatea Europeană.
• Unitățile de procesare a cărnii proaspete situate în România.
• Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Puncte cheie

• Animalele importate trebuie să îndeplinească cerințele stabilite în certificatul corespunzător și garanțiile suplimentare, dacă sunt solicitate.
• Carnea proaspătă importată trebuie transportată fără întârziere către unitatea de procesare de destinație.
• Organele procesate din bovine, destinate consumului uman, trebuie să atingă o temperatură de cel puțin 80°C la centru sau să fie sterilizate la o valoare F0 ≥ 3.
• Transporturile de carne pentru consum uman care tranzitează Comunitatea Europeană către o țară terță trebuie să provină din țări terțe listate, să îndeplinească condițiile de sănătate animală și să fie însoțite de un certificat de sănătate semnat de medicul veterinar oficial.
• Tranzitul transporturilor din și către Rusia prin Comunitatea Europeană este permis cu condiția ca transportul să fie sigilat, documentele să fie ștampilate "NUMAI PENTRU TRANZIT CĂTRE RUSIA PRIN COMUNITATEA EUROPEANĂ" și să fie certificate ca acceptabile pentru tranzit.