§ 1 Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti – Způsob provádění klasifikace
Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti · 112/2001 Sb. · § 1 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Klasifikace jatečně upravených těl prasat se provádí podle této vyhlášky na všech jatkách, s výjimkou jatek porážejících prasata z vlastního výkrmu, která těla neuvádějí do oběhu, a těl prasat získaných nutnou porážkou.
§ 1 Způsob provádění klasifikace
Klasifikace jatečně upravených těl jatečných prasat se provádí způsobem stanoveným touto vyhláškou na všech jatkách,1) s výjimkou jatek, která porážejí jatečná prasata z vlastního výkrmu a která jatečně upravená těla neuvádějí do oběhu.2) Klasifikace se dále neprovádí u jatečně upravených těl jatečných prasat získaných nutnou porážkou.3)
Klasifikace jatečně upravených těl prasat se provádí podle této vyhlášky na všech jatkách, s výjimkou jatek porážejících prasata z vlastního výkrmu, která těla neuvádějí do oběhu, a těl prasat získaných nutnou porážkou.
Co to znamená v praxi
Pokud jste provozovatel jatek, musíte provádět klasifikaci jatečně upravených těl prasat podle této vyhlášky.
Nemusíte provádět klasifikaci, pokud porážíte prasata z vlastního výkrmu a jejich jatečně upravená těla neprodáváte dál.
Klasifikace se neprovádí u těl prasat, která byla poražena z nutnosti (např. kvůli nemoci nebo úrazu).
Na co si dát pozor
Výjimka z povinnosti klasifikace platí pouze pro jatka, která splňují obě podmínky současně: porážejí prasata z vlastního výkrmu A jatečně upravená těla neuvádějí do oběhu.
Nutná porážka je další výjimkou, kdy se klasifikace neprovádí.