§ 11 vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Přeprava živočišných produktů
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 11 vyhlášky 121/1987 stanovuje, pro které případy přepravy živočišných produktů je nutné mít veterinární osvědčení a že tyto produkty podléhají veterinárnímu vyšetření v místě odeslání i určení. Pokud převážíte maso nebo orgány jatečných zvířat mimo okres nebo do míst, která nejsou pravidelně zásobována, potřebujete veterinární osvědčení. (§ 11 zákona č. 121/1987 Sb., vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Přeprava živočišných produktů
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 121/1987 Sb.
(1) K přepravě živočišných produktů se vyžaduje veterinární osvědčení,10) jde-li o přepravu
a) těl, masa a orgánů jatečných a jiných zvířat mimo území okresu s výjimkou přepravy do pravidelně zásobovaných míst,
b) živočišných produktů k dlouhodobému skladování, jakož i živočišných produktů uvolněných z dlouhodobých zásob,
c) živočišných produktů určených k dalšímu zpracování nebo jinému způsobu zužitkování za zvláštních podmínek,
d) zvěřiny určené k dalšímu zpracování nebo skladování nebo přepravované mimo území okresu,
e) podmíněně poživatelných potravin živočišného původu,
f) živočišných produktů v dalších případech, pokud podle rozhodnutí orgánu veterinární péče3) vyžadují tyto produkty zvýšenou hygienickou bdělost.
(2) Živočišné produkty, k jejichž přepravě je třeba veterinárního osvědčení, podléhají veterinárnímu vyšetření v místě odeslání i v místě určení.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud převážíte maso nebo orgány jatečných zvířat mimo okres nebo do míst, která nejsou pravidelně zásobována, potřebujete veterinární osvědčení.
- Veterinární osvědčení je nutné i pro přepravu zvěřiny, pokud ji chcete dále zpracovávat, skladovat nebo převážet mimo okres.
- Při přepravě živočišných produktů, které vyžadují veterinární osvědčení, je nutné počítat s veterinární kontrolou jak na začátku, tak na konci přepravy.
- Přeprava živočišných produktů určených k dlouhodobému skladování nebo k dalšímu zpracování za zvláštních podmínek vždy vyžaduje veterinární osvědčení.
Na co si dát pozor
- Vždy si ověřte, zda pro konkrétní typ přepravy živočišných produktů nepotřebujete veterinární osvědčení, abyste předešli problémům při kontrolách.
- Pamatujte, že veterinární vyšetření probíhá jak v místě odeslání, tak v místě určení, což může ovlivnit logistiku a časový harmonogram přepravy.
- Zvláštní pozornost věnujte přepravě "podmíněně poživatelných potravin živočišného původu", pro které je veterinární osvědčení vždy povinné.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 13 Přeprava živočišných produktů (Zákon o veterinární péči)§ 26 Vnitrostátní přeprava živočišných produktů (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 54 Organizace provozu jatek (Vyhláška Ministerstva zemědělství o vete)§ 5 (Vyhláška o veterinárních kontrolách při )