§ 1 Základní ustanovení § 2 Paragraf 2 vyhlášky 121/1987 definuje, jak se dělí potraviny živočišného původu podle jejich zd… § 3 Paragraf 3 stanovuje základní povinnosti pro každého, kdo vyrábí, zpracovává, ošetřuje, skladuj… § 4 Paragraf 4 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti pro každého, kdo zachází s živočišnými produk… § 5 Paragraf 5 vyhlášky 121/1987 stanovuje konkrétní hygienické povinnosti pro zaměstnance, kteří p… § 6 Paragraf 6 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro používání cizorodých látek v živočišných pr… § 7 Paragraf 7 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že pro zacházení s živočišnými produkty a čištění zaříz… § 8 Paragraf 8 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že balení živočišných produktů musí probíhat v hygienic… § 9 Paragraf 9 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro uchovávání živočišných produktů, které se r… § 10 Přeprava živočišných produktů § 11 Přeprava živočišných produktů § 12 Paragraf 12 vyhlášky 121/1987 stanovuje konkrétní povinnosti odesílatele, dopravce a příjemce ž… § 13 Paragraf 13 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro přepravu živočišných produktů, aby nedošlo… § 14 Paragraf 14 vyhlášky 121/1987 stanovuje hygienické požadavky na dopravní prostředky a vybavení … § 15 Paragraf 15 vyhlášky 121/1987 ukládá dopravním organizacím, které přepravují živočišné produkty… § 16 Veterinární podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích § 17 Veterinární podmínky prodeje živočišných produktů v tržnicích a na tržištích § 18 Paragraf 18 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že prodej živých drobných zvířat a jejich masa na trži… § 19 Paragraf 19 vyhlášky 121/1987 stanovuje, za jakých podmínek je možné provádět úpravu drobných z… § 20 Paragraf 20 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnost zajistit na tržnicích a tržištích speciální n… § 21 Paragraf 21 vyhlášky 121/1987 stanoví, že prodej živočišných produktů v tržnicích nebo na tržiš… § 22 Prodej podmíněně poživatelných potravin živočišného původu § 23 Veterinární dozor § 24 Veterinární vyšetření jatečných zvířat a rozhodování o mase jatečných zvířat § 25 Prohlídka jatečných zvířat a masa § 26 Paragraf 26 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro příjem a ustájení jatečných zvířat na jatk… § 27 Paragraf stanovuje minimální dobu odpočinku jatečných zvířat před porážkou a určuje lhůtu pro p… § 28 Paragraf 28 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro vyšetření jatečných zvířat před porážkou a… § 29 Paragraf 29 vyhlášky 121/1987 zakazuje porážení určitých druhů nemocných nebo březích jatečných… § 30 Vyšetření masa a orgánů jatečných zvířat při porážení § 31 Vyšetření masa a orgánů jatečných zvířat při porážení § 32 Vyšetření masa a orgánů jatečných zvířat po poražení § 33 Vyšetření masa a orgánů jatečných zvířat po poražení § 34 Skot (s výjimkou telat) § 35 Telata § 36 Prasata § 37 Ovce a kozy § 38 Lichokopytníci § 39 Drůbež § 40 Králíci § 41 Paragraf 41 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že vyšetření masa a orgánů jatečných zvířat při poráže… § 42 Paragraf 42 vyhlášky 121/1987 zakazuje před veterinárním vyšetřením jakkoli upravovat nebo odst… § 43 Označování masa a uvolňování podmíněně poživatelného masa a orgánů do oběhu § 44 Označování masa a uvolňování podmíněně poživatelného masa a orgánů do oběhu § 45 Paragraf 45 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jakým způsobem se musí označovat maso a orgány jatečné… § 46 Paragraf 46 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jak se označuje maso a orgány jatečných králíků podle … § 47 Paragraf 47 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jaké informace musí být uvedeny uprostřed razítka použ… § 48 Paragraf 48 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jakým způsobem a na kterých částech se musí označovat … § 49 Paragraf 49 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jakým způsobem se označují těla jatečných zvířat, jeji… § 50 Paragraf 50 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro manipulaci s masem po prohlídce a označení… § 51 Paragraf 51 vyhlášky 121/1987 stanoví, že maso a orgány jatečných zvířat (kromě drůbeže a králí… § 52 Paragraf 52 vyhlášky 121/1987 stanoví, že maso, které je podmíněně poživatelné nebo nepoživatel… § 53 Domácí porážky § 54 Domácí porážky § 55 Paragraf 55 vyhlášky 121/1987 stanovuje, ve kterých případech maso a orgány prasat, ovcí a koz … § 56 Veterinární vyšetření jiných zvířat a rozhodování o mase jiných zvířat § 57 Zvěř a zvěřina § 58 Paragraf 58 vyhlášky 121/1987 stanovuje základní požadavky na zvěřinu, aby byla zdravotně nezáv… § 59 Paragraf 59 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že uživatel honitby musí předložit ulovenou zvěř k vet… § 60 Paragraf 60 stanovuje, že vyšetření ulovené zvěře pro trh se provádí v honitbě nebo v nákupním … § 61 Paragraf 61 vyhlášky 121/1987 stanovuje povinnosti uživatele honitby ohledně třídění, ošetření … § 62 Paragraf 62 vyhlášky 121/1987 stanoví, že maso zvířat ze zoologických zahrad a cirkusů, které j… § 63 Paragraf 63 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro přepravu zvěřiny, která se týkají jejího s… § 64 Ryby (rybí maso) § 65 Ryby (rybí maso) § 66 Paragraf 66 vyhlášky 121/1987 ukládá chovateli ryb povinnost zajistit vhodné sádky s kvalitní v… § 67 Korýši, měkkýši a žáby § 68 Paragraf 68 stanovuje, že zmrazené nebo zchlazené (ledované) ryby se musí přepravovat za stejný… § 69 Veterinární vyšetření jiných živočišných produktů a rozhodování o nich § 70 Mléko a mléčné výrobky § 70a Prvovýroba mléka § 71 Prvovýroba mléka § 72 Paragraf 72 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jaké mléko od dojnic nesmí být dodáno do mlékárny k da… § 73 Paragraf 73 vyhlášky 121/1987 stanovuje, jak se má nakládat s prvními střiky mléka a s mlékem, … § 74 Paragraf 74 vyhlášky 121/1987 stanovuje základní hygienické požadavky na manipulaci s mlékem be… § 75 Mlékárenské ošetření mléka a jeho zpracování § 76 Zpracování mléka na výrobky pro kojeneckou a dětskou výživu § 77 Paragraf 77 vyhlášky 121/1987 stanovuje mlékárnám, které vyrábějí kojeneckou a dětskou výživu, … § 78 Paragraf 78 stanovuje, že výrobky pro kojeneckou a dětskou výživu mohou být dodávány pouze po l… § 79 Ovčí a kozí mléko a výrobky z něho § 80 Vejce a vaječné výrobky § 81 Paragraf 81 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro manipulaci s vejci určenými k dalšímu zpra… § 82 Jiná vejce a výrobky z nich § 83 Paragraf 83 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro přepravu vaječných výrobků a vaječné hmoty… § 84 Konfiskáty živočišného původu § 85 Konfiskáty živočišného původu § 86 Paragraf 86 vyhlášky 121/1987 stanoví, že některé živočišné konfiskáty, které jsou vhodné a urč… § 87 Paragraf 87 vyhlášky 121/1987 stanovuje, že krmné konfiskáty živočišného původu mají být předno… § 88 Paragraf 88 vyhlášky 121/1987 stanovuje pravidla pro uchovávání a nakládání s krmnými konfiskát… § 89 SPOLEČNÁ A ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ § 90 SPOLEČNÁ A ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ § 91 Účinnost
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.