§ 23 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Veterinární dozor
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · § 23 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 23 vyhlášky 121/1987 stanovuje, kde všude se provádí veterinární dozor nad živočišnými produkty a jakou pomoc musí organizace poskytnout pracovníkům tento dozor provádějícím.
§ 23 Veterinární dozor
(1) Veterinární dozor se provádí zejména
a) v místech a prostorech, v nichž se zachází s živočišnými produkty,
b) v tržnicích a na tržištích, kde se prodávají drobná zvířata, ryby a živočišné produkty,
c) v prodejnách vyhrazených pro prodej podmíněně poživatelných potravin živočišného původu.
(2) Organizace, v nichž se provádí veterinární dozor, jsou povinny - se zřetelem k povaze a rozsahu výroby a úkolům dozoru - poskytnout pracovníkům provádějícím dozor bezplatně věcnou, osobní a jinou pomoc k náležitému plnění úkolů, zejména
a) vhodné místnosti (kanceláře, laboratoře, hygienická zařízení, místnosti pro trichineloskopii, pomocné prostory apod.) s tekoucí pitnou studenou a teplou vodou, dostatečným osvětlením a možností vytápění,
b) pracovní místa na výrobních linkách.
ČÁST DRUHÁ
ODDÍL 1
Paragraf 23 vyhlášky 121/1987 stanovuje, kde všude se provádí veterinární dozor nad živočišnými produkty a jakou pomoc musí organizace poskytnout pracovníkům tento dozor provádějícím.
Co to znamená v praxi
Veterinární dozor se zaměřuje na místa, kde se manipuluje s živočišnými produkty, na tržnice prodávající drobná zvířata, ryby a živočišné produkty, a na speciální prodejny podmíněně poživatelných potravin živočišného původu.
Organizace, které podléhají veterinárnímu dozoru, jsou povinny bezplatně zajistit pracovníkům dozoru potřebné zázemí, jako jsou kanceláře, laboratoře, hygienická zařízení s tekoucí vodou a vytápěním.
Dále musí organizace poskytnout pracovníkům dozoru pracovní místa přímo na výrobních linkách, aby mohli efektivně plnit své úkoly.
Na co si dát pozor
Organizace musí být připraveny na kontrolu a mít k dispozici odpovídající prostory a vybavení pro pracovníky veterinárního dozoru.
Neposkytnutí požadované pomoci může bránit řádnému výkonu veterinárního dozoru a mít důsledky pro organizaci.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.