§ 62 vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Maso zvířat zoologických zahrad a cirkusů
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · Zdravotnické a farmaceutické právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 62 vyhlášky 121/1987 stanoví, že maso zvířat ze zoologických zahrad a cirkusů, které je považováno za zvěřinu, smí být použito k lidské spotřebě pouze se souhlasem veterinárního orgánu a musí být označeno s uvedením druhu zvířete. Maso zvířat z cirkusů a zoologických zahrad není automaticky určeno k lidské spotřebě, i když je považováno za zvěřinu. (§ 62 zákona č. 121/1987 Sb., vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 121/1987 Sb.
Maso zvířat zoologických zahrad a cirkusů, jež se pokládá za zvěřinu, může být použito k výživě lidí jen se souhlasem orgánu veterinární péče,3) musí být jako takové označeno s uvedením druhu zvířat, z něhož pochází.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Maso zvířat z cirkusů a zoologických zahrad není automaticky určeno k lidské spotřebě, i když je považováno za zvěřinu.
- Pro jeho použití k výživě lidí je vždy nutný souhlas příslušného orgánu veterinární péče.
- Pokud je maso schváleno k lidské spotřebě, musí být zřetelně označeno tak, aby bylo jasné, o jaký druh zvířete se jedná.
- Tento paragraf se týká specifické kategorie masa, která se liší od běžné zvěřiny ulovené v honitbě.
Na co si dát pozor
- Bez souhlasu orgánu veterinární péče není možné maso zvířat ze zoologických zahrad a cirkusů použít k lidské spotřebě.
- Nedostatečné nebo chybějící označení druhu zvířete na takovém mase je v rozporu s vyhláškou.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.