§ 68 Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů – Zmrazené nebo zchlazené (ledované) ryby se přepravují při…
Vyhláška federálního ministerstva zemědělství a výživy o zabezpečování zdravotní nezávadnosti živočišných produktů · 121/1987 Sb. · § 68 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 68 stanovuje, že zmrazené nebo zchlazené (ledované) ryby se musí přepravovat za stejných podmínek, jaké platí pro přepravu jiných zmrazených a zchlazených potravin.
§ 68
Zmrazené nebo zchlazené (ledované) ryby se přepravují při dodržení podmínek stanovených pro přepravu zmrazených a zchlazených potravin.21)
Paragraf 68 stanovuje, že zmrazené nebo zchlazené (ledované) ryby se musí přepravovat za stejných podmínek, jaké platí pro přepravu jiných zmrazených a zchlazených potravin.
Co to znamená v praxi
Přeprava ryb musí splňovat obecné hygienické a teplotní požadavky pro potraviny.
Není možné přepravovat ryby v podmínkách, které by nebyly vhodné pro jiné zmrazené či zchlazené potraviny.
Zajišťuje se tak zdravotní nezávadnost ryb během jejich transportu.
Hlídat změny § 68 – pošleme e-mail, když se paragraf novelizuje.