Co § 7 znamená v praxi?

Služby veřejného stravování zahrnují širokou škálu činností, od přípravy a prodeje hotových jídel a nápojů až po prodej polotovarů. Kromě hlavních činností mohou být součástí služeb veřejného stravování i doplňkový prodej zboží a další služby, které s touto činností souvisejí. Definice se vztahuje na služby poskytované v "odbytových střediscích veřejného stravování", což naznačuje, že jde o specializovaná zařízení. Závodní stravování, tedy stravování poskytované zaměstnancům v rámci podniku, není považováno za služby veřejného stravování podle tohoto zákona.

§ 7

§ 7 zákon ČNR o vnitřním obchodě – Služby veřejného stravování

Zákon České národní rady o vnitřním obchodě · 127/1981 Sb. · Ostatní právní předpisy

Stručně: Paragraf 7 zákona č. 127/1981 Sb. definuje služby veřejného stravování jako přípravu a prodej jídel, nápojů a souvisejících služeb v zařízeních k tomu určených, přičemž z této definice výslovně vyjímá závodní stravování. Služby veřejného stravování zahrnují širokou škálu činností, od přípravy a prodeje hotových jídel a nápojů až po prodej polotovarů. (§ 7 zákona č. 127/1981 Sb., zákon ČNR o vnitřním obchodě, stav k 7. 10. 2026)

Klíčová fakta

Předmět úpravy: Služby veřejného stravování
Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k 7. 10. 2026
Zdroj: e-Sbírka, 127/1981 Sb.

Shrnutí z výkladu níže, závazné je znění zákona.

(1) Službami veřejného stravování se rozumí příprava a prodej jídel, polotovarů, nápojů, popřípadě doplňkový prodej zboží a poskytování služeb souvisejících s veřejným stravováním v odbytových střediscích veřejného stravování.

(2) Za služby veřejného stravování podle tohoto zákona se nepovažuje závodní stravování.2)

Srozumitelný výklad

Co to znamená v praxi

Služby veřejného stravování zahrnují širokou škálu činností, od přípravy a prodeje hotových jídel a nápojů až po prodej polotovarů.
Kromě hlavních činností mohou být součástí služeb veřejného stravování i doplňkový prodej zboží a další služby, které s touto činností souvisejí.
Definice se vztahuje na služby poskytované v "odbytových střediscích veřejného stravování", což naznačuje, že jde o specializovaná zařízení.
Závodní stravování, tedy stravování poskytované zaměstnancům v rámci podniku, není považováno za služby veřejného stravování podle tohoto zákona.

Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.

Související

§ 31 Služby veřejného stravování (Vyhláška ministerstva obchodu České soci)§ 39 Ubytovací služby (Vyhláška ministerstva obchodu České soci)§ 6 (Vyhláška federálního ministerstva financ)§ 4 (Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu )§ 58 Společné stravování (Vyhláška ministerstva zdravotnictví a so)