§ 9a vyhláška o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty – Maso z drůbeže a králíků
Vyhláška o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty · 128/2009 Sb. · Životní prostředí a zemědělství · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 9a vyhlášky 128/2009 stanovuje, že maso z drůbeže a králíků, které neprošlo veterinární kontrolou a je určeno pro spotřebu v domácnosti po tepelné úpravě, musí být zřetelně označeno upozorněním. (§ 9a zákona č. 128/2009 Sb., vyhláška o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Týká se: spotřebitel
- Odkazuje na: § 8
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 128/2009 Sb.
V případě potravinářského podniku podle § 8 odst. 1 písm. a) bodu 1 nebo 2 musí být k tělům poražené drůbeže a králíků nebo masu z nich připojeno dobře viditelné a čitelné upozornění „Maso není veterinárně vyšetřeno – určeno po tepelné úpravě ke spotřebě v domácnosti spotřebitele“.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud potravinářský podnik poráží drůbež nebo králíky za podmínek uvedených v § 8 odst. 1 písm. a) bodu 1 nebo 2 (např. omezený počet kusů, vlastní chov), maso z těchto zvířat není veterinárně vyšetřeno.
- Takové maso musí být viditelně a čitelně označeno upozorněním, že nebylo veterinárně vyšetřeno a je určeno ke spotřebě v domácnosti po tepelné úpravě.
- Toto upozornění je povinné připojit k tělům poražené drůbeže a králíků nebo k masu z nich.
Na co si dát pozor
- Upozornění musí být "dobře viditelné a čitelné", což znamená, že by nemělo být skryté nebo obtížně dešifrovatelné.
- Text upozornění je přesně stanoven: „Maso není veterinárně vyšetřeno – určeno po tepelné úpravě ke spotřebě v domácnosti spotřebitele“.
- Povinnost se týká pouze potravinářských podniků, které spadají pod definici v § 8 odst. 1 písm. a) bodu 1 nebo 2, tedy těch, které mají specifické podmínky pro porážku drůbeže a králíků.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.