§ 18 vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování – Skořápkové plody
Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování · 157/2003 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 18 vyhlášky č. 157/2003 Sb. definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí pod pojmem „skořápkové plody“ a specifikuje jednotlivé druhy těchto plodů. Vyhláška přesně vymezuje, které konkrétní plody a semena spadají pod obecný pojem „skořápkové plody“, a to buď v surovém, upraženém, nebo soleném stavu. (§ 18 zákona č. 157/2003 Sb., vyhláška, kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Skořápkové plody
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 157/2003 Sb.
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) skořápkovými plody – plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až i), v surovém stavu nebo upražené či solené,
b) vlašskými ořechy – jádra plodů ořešáku vlašského a jeho odrůd,
c) lískovými ořechy – jádra suchých plodů lísky,
d) mandlemi – jádra suchých plodů mandloně obecné,
e) kešu ořechy – semena plodů ledvinovníku západního,
f) arašídy nebo burskými oříšky – plody odrůd podzemnice olejné,
g) para ořechy – semena juvie ztepilé,
h) kokosovými ořechy – plody palmy kokosové,
i) piniovými oříšky – semena borovice pinie.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Vyhláška přesně vymezuje, které konkrétní plody a semena spadají pod obecný pojem „skořápkové plody“, a to buď v surovém, upraženém, nebo soleném stavu.
- Pro každý z uvedených druhů (např. vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, kešu ořechy, arašídy, para ořechy, kokosové ořechy, piniové oříšky) je stanovena konkrétní definice.
- Tato ustanovení jsou důležitá pro správnou klasifikaci a označování těchto potravinářských výrobků v souladu s dalšími požadavky vyhlášky.
- Definice pomáhá zajistit jednotné chápání pojmů v rámci právní úpravy týkající se potravin.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 18 Skořápkové plody (Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 157)§ 18 SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 20 Zrušovací ustanovení (Vyhláška o požadavcích na konzervované o)§ 20 Označování (Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 157)§ 47 Lesní plody a houby (Vyhláška federálního ministerstva zemědě)