§ 18 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich – SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich · 332/1997 Sb. · § 18 · Správní právo
Stručně: Paragraf 18 vyhlášky 332/1997 definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí „suchými skořápkovými plody“ a vyjmenovává konkrétní druhy ořechů a semen, které do této kategorie spadají, a dále definuje pojmy „škůdci“ a „cizí příměsi“.
§ 18 SUCHÉ SKOŘÁPKOVÉ PLODY
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) suchými skořápkovými plody plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až k) v surovém nebo upraveném stavu ve skořápce nebo jako jádra,
b) vlašskými ořechy suché plody ořešáku vlašského a jeho odrůd,
c) lískovými ořechy suché plody lísky,
d) sladkými mandlemi suché plody mandloně obecné,
e) pistáciovými ořechy usušená semena plodů pistácie pravé,
f) jádry kešu ořechů semena plodů ledvinovníku západního,
g) arašídy (burskými oříšky) plody odrůd podzemnice olejné,
h) para ořechy (brazilskými ořechy) semena juvie ztepilé,
i) kokosovými ořechy plody palmy kokosové,
j) piniovými oříšky semena borovice pinie,
k) pekanovými ořechy suché plody ořechovce pekanového,
l) škůdci živými nebo mrtvými živočichové nebo jejich části v kterémkoliv stadiu vývoje,
m) cizími příměsmi všechny předměty nebo látky, které nenáleží k potravině.
Paragraf 18 vyhlášky 332/1997 definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí „suchými skořápkovými plody“ a vyjmenovává konkrétní druhy ořechů a semen, které do této kategorie spadají, a dále definuje pojmy „škůdci“ a „cizí příměsi“.
Co to znamená v praxi
Stanovuje, které konkrétní plody a semena jsou považovány za suché skořápkové plody, ať už jsou ve skořápce, nebo jako jádra, v surovém či upraveném stavu.
Uvádí přesné názvy pro různé druhy ořechů (např. vlašské, lískové, mandle, pistácie, kešu, arašídy, para, kokosové, piniové, pekanové).
Definuje „škůdce“ jako živé nebo mrtvé živočichy či jejich části v jakémkoli stadiu vývoje.
Definuje „cizí příměsi“ jako všechny předměty nebo látky, které nepatří k dané potravině.
Na co si dát pozor
Definice jsou závazné pouze pro účely této konkrétní vyhlášky.
Přítomnost škůdců nebo cizích příměsí v suchých skořápkových plodech je podle těchto definic nežádoucí a může mít dopad na kvalitu a bezpečnost potraviny.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.