§ 18 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich – Co se pro účely této vyhlášky rozumí…
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich · 332/1997 Sb. · Správní právo · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 18 vyhlášky 332/1997 definuje, co se pro účely této vyhlášky rozumí „suchými skořápkovými plody“ a vyjmenovává konkrétní druhy ořechů a semen, které do této kategorie spadají, a dále definuje pojmy „škůdci“ a „cizí příměsi“. Stanovuje, které konkrétní plody a semena jsou považovány za suché skořápkové plody, ať už jsou ve skořápce, nebo jako jádra, v surovém či upraveném stavu. (§ 18 zákona č. 332/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 332/1997 Sb.
Pro účely této vyhlášky se rozumí
a) suchými skořápkovými plody plody nebo jejich semena uvedené pod písmeny b) až k) v surovém nebo upraveném stavu ve skořápce nebo jako jádra,
b) vlašskými ořechy suché plody ořešáku vlašského a jeho odrůd,
c) lískovými ořechy suché plody lísky,
d) sladkými mandlemi suché plody mandloně obecné,
e) pistáciovými ořechy usušená semena plodů pistácie pravé,
f) jádry kešu ořechů semena plodů ledvinovníku západního,
g) arašídy (burskými oříšky) plody odrůd podzemnice olejné,
h) para ořechy (brazilskými ořechy) semena juvie ztepilé,
i) kokosovými ořechy plody palmy kokosové,
j) piniovými oříšky semena borovice pinie,
k) pekanovými ořechy suché plody ořechovce pekanového,
l) škůdci živými nebo mrtvými živočichové nebo jejich části v kterémkoliv stadiu vývoje,
m) cizími příměsmi všechny předměty nebo látky, které nenáleží k potravině.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Stanovuje, které konkrétní plody a semena jsou považovány za suché skořápkové plody, ať už jsou ve skořápce, nebo jako jádra, v surovém či upraveném stavu.
- Uvádí přesné názvy pro různé druhy ořechů (např. vlašské, lískové, mandle, pistácie, kešu, arašídy, para, kokosové, piniové, pekanové).
- Definuje „škůdce“ jako živé nebo mrtvé živočichy či jejich části v jakémkoli stadiu vývoje.
- Definuje „cizí příměsi“ jako všechny předměty nebo látky, které nepatří k dané potravině.
Na co si dát pozor
- Definice jsou závazné pouze pro účely této konkrétní vyhlášky.
- Přítomnost škůdců nebo cizích příměsí v suchých skořápkových plodech je podle těchto definic nežádoucí a může mít dopad na kvalitu a bezpečnost potraviny.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 20 Zrušovací ustanovení (Vyhláška o požadavcích na konzervované o)§ 33 Zrušovací ustanovení (Vyhláška, kterou se stanoví požadavky pr)§ 7 Účinnost (Vyhláška, kterou se stanoví rozsah znalo)§ 7 Závěrečné ustanovení (Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o po)§ 2 Vymezení některých pojmů (Vyhláška o požadavcích na konzervované o)