§ 7 zákon, kterým se mění zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů – Stolní víno
Zákon, kterým se mění zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů · 216/2000 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 7 zákona č. 216/2000 Sb. stanovuje, z jakých hroznů se smí vyrábět stolní víno v České republice a jaké údaje nesmí být na etiketě takového vína uvedeny. Stolní víno musí být vyrobeno z hroznů sklizených v ČR, které dosáhly minimálně 11 stupňů cukernatosti (výjimečně 10 stupňů při nepříznivých podmínkách). (§ 7 zákona č. 216/2000 Sb., zákon, kterým se mění zákon č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Stolní víno
- Týká se: obec, ministerstvo
- Odkazuje na: § 13, § 13a, § 8, Zákon o odrůdách, osivu a sadbě pěstovaných rostlin (92/1996 Sb.)
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 216/2000 Sb.
(1) Stolní víno smí být vyráběno pouze z hroznů sklizených na území České republiky, které dosáhly nejméně 11 stupňů cukernatosti, nebo rmutu, moštu nebo vína z těchto hroznů, získaných
a) z odrůd registrovaných jako odrůdy moštové podle zvláštního právního předpisu,4b)
b) z odrůd registrovaných jako stolní, které nesplňují požadavky pro tržní jakost stolních hroznů stanovenou technickou normou, nebo
c) z odrůd neregistrovaných, které byly vysazeny před 1. zářím 1995 nebo které byly vysazeny pro pokusné účely včetně registrace odrůd, šlechtění a genetických zdrojů.
(2) Stolní víno nesmí být označeno názvem odrůdy ani názvem odvozeným od názvu odrůdy nebo názvem podobným, názvem vinařské oblasti, vinařské obce, viniční tratě, zeměpisným údajem, ani žádnými jinými zavádějícími údaji, kromě údajů stanovených v § 13 odst. 1 a § 13a, popřípadě prováděcím právním předpisem.
(3) Ministerstvo může v případě nepříznivých povětrnostních podmínek v daném sklizňovém ročníku stanovit prováděcím právním předpisem, že se stolní víno vyrobí i z méně vyzrálých hroznů, které dosáhly alespoň 10 stupňů cukernatosti.
4b) § 6 zákona č. 92/1996 Sb.“.
12. § 8 včetně nadpisu zní:
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Stolní víno musí být vyrobeno z hroznů sklizených v ČR, které dosáhly minimálně 11 stupňů cukernatosti (výjimečně 10 stupňů při nepříznivých podmínkách).
- Pro výrobu stolního vína lze použít hrozny z moštových odrůd, stolních odrůd nesplňujících jakostní požadavky, nebo neregistrovaných odrůd vysazených před 1. zářím 1995 či pro pokusné účely.
- Na etiketě stolního vína nesmí být uvedeny názvy odrůd, vinařských oblastí, obcí, tratí ani žádné jiné zavádějící zeměpisné údaje.
Na co si dát pozor
- Ministerstvo zemědělství může v případě špatného počasí snížit požadovanou cukernatost hroznů pro stolní víno na 10 stupňů.
- Označení stolního vína je přísně regulováno, aby nedošlo k záměně s jakostními víny nebo víny s přívlastkem.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 7 Balená stolní voda (Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o po)§ 7 Stolní víno (Zákon o vinohradnictví a vinařství a o z)§ 2 Změna výnosu ministerstva zdravotnictví České (Vyhláška ministerstva zdravotnictví, kte)§ 2 (Vyhláška Ministerstva zdravotnictví, kte)§ 2 (Vyhláška Ministerstva zdravotnictví, kte)