§ 4 Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků – Odběr vzorku
Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků · 231/2016 Sb. · § 4 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 231/2016 stanovuje, jakými způsoby se provádí odběr vzorků potravin a tabákových výrobků pro kontrolní účely a jaká pravidla je přitom nutné dodržet, aby nedošlo ke znehodnocení vzorku.
§ 4 Odběr vzorku
(1) Odběr vzorku se provádí
a) náhodným (namátkovým) odběrem,
b) systematickým odběrem,
c) lokálním odběrem,
d) cíleným odběrem,
e) kontrolním nákupem, nebo
f) stěrem.
(2) Dílčí vzorky se z balených potravin nebo z potravin zabalených bez přítomnosti spotřebitele pro účely bezprostředního prodeje anebo z potravin zabalených v místě prodeje na žádost spotřebitele odeberou bez porušení obalu určeného pro spotřebitele; z nebalených potravin umístěných ve vnějších obalech se odeberou dílčí vzorky s porušením vnějšího obalu, pokud je to pro odebrání vzorku nutné.
(3) Při odběru vzorku musí být provedena taková předběžná opatření, aby se zabránilo jeho znehodnocení a jakýmkoliv změnám, které by ovlivnily metody zkoušení nebo měly vliv na výsledky zkoušek.
(4) Zmrazené potraviny se nesmí při odběru vzorku rozmrazit.
(5) Nejsou-li pro odběr vzorku stanovena pravidla předpisy Evropské unie, zákonem, jiným právním předpisem nebo touto vyhláškou, lze použít metodu nebo její část vhodnou pro zamýšlený účel.
Paragraf 4 vyhlášky 231/2016 stanovuje, jakými způsoby se provádí odběr vzorků potravin a tabákových výrobků pro kontrolní účely a jaká pravidla je přitom nutné dodržet, aby nedošlo ke znehodnocení vzorku.
Co to znamená v praxi
Odběr vzorků může probíhat různými metodami (např. náhodně, systematicky, cíleně nebo formou kontrolního nákupu), v závislosti na účelu kontroly.
U balených potravin se dílčí vzorky odebírají bez porušení obalu určeného pro spotřebitele.
Při odběru vzorku je nezbytné zajistit, aby nedošlo k jeho znehodnocení nebo změnám, které by ovlivnily výsledky zkoušek.
Zmrazené potraviny se při odběru vzorku nesmí rozmrazit, aby se zachoval jejich stav.
Na co si dát pozor
Při odběru vzorku je klíčové dodržet správný postup, aby výsledky následných zkoušek byly spolehlivé a právně použitelné.
Pokud nejsou pro odběr vzorku stanovena konkrétní pravidla v předpisech EU, zákoně, jiném právním předpisu nebo této vyhlášce, je možné použít metodu vhodnou pro zamýšlený účel.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.