§ 4 vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků – Odběr vzorku
Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků · 231/2016 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 4 vyhlášky 231/2016 stanovuje, jakými způsoby se provádí odběr vzorků potravin a tabákových výrobků pro kontrolní účely a jaká pravidla je přitom nutné dodržet, aby nedošlo ke znehodnocení vzorku. Odběr vzorků může probíhat různými metodami (např. náhodně, systematicky, cíleně nebo formou kontrolního nákupu), v závislosti na účelu kontroly. (§ 4 zákona č. 231/2016 Sb., vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Odběr vzorku
- Týká se: spotřebitel
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 231/2016 Sb.
(1) Odběr vzorku se provádí
a) náhodným (namátkovým) odběrem,
b) systematickým odběrem,
c) lokálním odběrem,
d) cíleným odběrem,
e) kontrolním nákupem, nebo
f) stěrem.
(2) Dílčí vzorky se z balených potravin nebo z potravin zabalených bez přítomnosti spotřebitele pro účely bezprostředního prodeje anebo z potravin zabalených v místě prodeje na žádost spotřebitele odeberou bez porušení obalu určeného pro spotřebitele; z nebalených potravin umístěných ve vnějších obalech se odeberou dílčí vzorky s porušením vnějšího obalu, pokud je to pro odebrání vzorku nutné.
(3) Při odběru vzorku musí být provedena taková předběžná opatření, aby se zabránilo jeho znehodnocení a jakýmkoliv změnám, které by ovlivnily metody zkoušení nebo měly vliv na výsledky zkoušek.
(4) Zmrazené potraviny se nesmí při odběru vzorku rozmrazit.
(5) Nejsou-li pro odběr vzorku stanovena pravidla předpisy Evropské unie, zákonem, jiným právním předpisem nebo touto vyhláškou, lze použít metodu nebo její část vhodnou pro zamýšlený účel.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Odběr vzorků může probíhat různými metodami (např. náhodně, systematicky, cíleně nebo formou kontrolního nákupu), v závislosti na účelu kontroly.
- U balených potravin se dílčí vzorky odebírají bez porušení obalu určeného pro spotřebitele.
- Při odběru vzorku je nezbytné zajistit, aby nedošlo k jeho znehodnocení nebo změnám, které by ovlivnily výsledky zkoušek.
- Zmrazené potraviny se při odběru vzorku nesmí rozmrazit, aby se zachoval jejich stav.
Na co si dát pozor
- Při odběru vzorku je klíčové dodržet správný postup, aby výsledky následných zkoušek byly spolehlivé a právně použitelné.
- Pokud nejsou pro odběr vzorku stanovena konkrétní pravidla v předpisech EU, zákoně, jiném právním předpisu nebo této vyhlášce, je možné použít metodu vhodnou pro zamýšlený účel.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 1 Odběr vzorků krmiv, doplňkových látek a premi (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 1 Odběr vzorků krmiv, doplňkových látek a premi (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 6 Odběr vzorku výrobku (Vyhláška Úřadu pro normalizaci a měření )§ 4 Pravidla monitorování jakosti vody (Vyhláška o stanovení hygienických požada)§ 7 ODBĚR A ROZBOR VZORKŮ PRACHOVÉ SMĚSI (Vyhláška Českého báňského úřadu, kterou )