§ 5 vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků – Při odběru vzorku ke kontrole emisí dehtu
Vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků · 231/2016 Sb. · Ostatní právní předpisy · neoficiální nadpis
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 231/2016 stanovuje, jakým způsobem se odebírají vzorky pro specifické kontroly, jako jsou emise z cigaret, pesticidy v potravinách, teplota zmrazených potravin, kasein a kaseináty, a ovoce a zelenina v maloobchodě. Při kontrole emisí z cigaret se musí dodržet konkrétní česká technická norma (ČSN ISO 8243). (§ 5 zákona č. 231/2016 Sb., vyhláška o odběru, přípravě a metodách zkoušení kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 231/2016 Sb.
(1) Při odběru vzorku ke kontrole emisí dehtu, nikotinu a oxidu uhelnatého z cigaret se postupuje v souladu s postupy uvedenými v české technické normě ČSN ISO 8243 Cigarety - Odběr vzorků.
(2) Při odběru vzorku pro stanovení obsahu pesticidů v potravinách a na jejich povrchu a vzorku pro kontrolu teploty zmrazených potravin se postupuje v souladu s postupy uvedenými v českých technických normách o způsobu odběru vzorku
a) ČSN 56 0253 Odběr vzorků pro stanovení pesticidů v potravinách a surovinách rostlinného a živočišného původu a na jejich povrchu, nebo
b) ČSN 56 0290-2 Metody zkoušení zmrazených výrobků - Část 2: Odběr vzorků.
(3) Při odběru vzorku kaseinu nebo kaseinátů se postupuje v souladu s postupy uvedenými v českých technických normách upravujících metody zkoušení mléčných výrobků, kaseinů a kaseinátů
a) ČSN 57 0111-1 Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 1: Všeobecná ustanovení, nebo
b) ČSN 57 0111-2 Metody zkoušení kaseinu a kaseinátů - Část 2: Odběr vzorků k chemickým analýzám.
(4) Při odběru vzorku ovoce a zeleniny a výrobků z ovoce a zeleniny v místě maloobchodního prodeje konečnému spotřebiteli5) za účelem kontroly dodržování obchodních norem se postupuje přiměřeně podle pravidel stanovených v příloze V přímo použitelného předpisu Evropské unie, kterým se stanoví prováděcí pravidla pro odvětví ovoce a zeleniny3).
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Při kontrole emisí z cigaret se musí dodržet konkrétní česká technická norma (ČSN ISO 8243).
- Pro stanovení pesticidů v potravinách a kontrolu teploty zmrazených potravin jsou předepsány specifické české technické normy (ČSN 56 0253 a ČSN 56 0290-2).
- Odběr vzorků kaseinu a kaseinátů se řídí českými technickými normami pro zkoušení mléčných výrobků (ČSN 57 0111-1 a ČSN 57 0111-2).
- Při kontrole ovoce a zeleniny v maloobchodě se postupuje podle pravidel stanovených v příloze V přímo použitelného předpisu Evropské unie.
Na co si dát pozor
- Pro každý typ kontroly je předepsán konkrétní postup nebo norma, které je nutné dodržet.
- Nedodržení těchto postupů by mohlo vést k neplatnosti odebraných vzorků a výsledků kontrol.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.