§ 5 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e" – Údaje o způsobu použití potraviny
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se mění vyhláška Ministerstva zemědělství č. 324/1997 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem „e" · 24/2001 Sb. · § 5 · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 24/2001 Sb. stanovuje, jak musí být na obalech potravin uvedeny informace o způsobu jejich použití, aby spotřebitel věděl, jak potravinu správně připravit.
§ 5 Údaje o způsobu použití potraviny
(1) Údaje o způsobu použití potraviny musí být uvedeny takovým způsobem, aby umožnily její správné použití.
(2) Balená potravina určená ke spotřebě po mikrovlnném ohřevu v obalu musí mít na obalu uveden postup a způsob ohřevu.
(3) Balená potravina určená ke spotřebě po nezbytné tepelné úpravě musí být takto označena, a pokud to povaha potraviny vyžaduje, musí být uveden i postup a způsob tepelné úpravy potraviny. To neplatí pro potraviny, u kterých je jednoznačně zřejmé, že je bez tepelné úpravy nelze konzumovat.
(4) U potravin, které vyžadují před spotřebou úpravu ředěním nebo rozpouštěním v tekutině, musí být uveden na obalu doporučený poměr ředění, popřípadě způsob přípravy.
Paragraf 5 vyhlášky 24/2001 Sb. stanovuje, jak musí být na obalech potravin uvedeny informace o způsobu jejich použití, aby spotřebitel věděl, jak potravinu správně připravit.
Co to znamená v praxi
Výrobce musí na obal umístit takové informace, aby spotřebitel věděl, jak potravinu správně použít.
Pokud je balená potravina určena k ohřevu v mikrovlnné troubě přímo v obalu, musí být na obalu popsán postup a způsob ohřevu.
Pokud je balená potravina určena ke spotřebě až po tepelné úpravě, musí to být na obalu uvedeno a případně i postup úpravy, pokud to povaha potraviny vyžaduje.
U potravin, které se před spotřebou ředí nebo rozpouštějí, musí být na obalu uveden doporučený poměr ředění nebo způsob přípravy.
Příklad
Kupujete si balenou polévku, kterou lze ohřát v mikrovlnné troubě. Na obalu byste měli najít pokyny typu: "Odstraňte víčko, vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte po dobu 2 minut při výkonu 700W."
Na co si dát pozor
Povinnost uvádět postup tepelné úpravy neplatí pro potraviny, u kterých je jednoznačně zřejmé, že je bez tepelné úpravy nelze konzumovat (např. syrové maso).