§ 5 vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e" – Údaje o způsobu použití potraviny
Vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e" · 324/1997 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 5 vyhlášky 324/1997 stanovuje, že výrobci potravin musí na obalech uvádět jasné pokyny pro správné použití, tepelnou úpravu nebo ředění potraviny, pokud je to nutné pro její konzumaci. Výrobci musí zajistit, aby pokyny k použití potraviny byly srozumitelné a umožnily její správnou konzumaci. (§ 5 zákona č. 324/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, o přípustné odchylce od údajů o množství výrobku označeného symbolem "e", stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Údaje o způsobu použití potraviny
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 324/1997 Sb.
(1) Údaje o způsobu použití potraviny musí být uvedeny takovým způsobem, aby umožnily její správné použití.
(2) Balená potravina určená ke spotřebě po mikrovlnném ohřevu v obalu musí mít na obalu uveden postup a způsob ohřevu.
(3) Balená potravina určená ke spotřebě po nezbytné tepelné úpravě musí být takto označena, a pokud to povaha potraviny vyžaduje, musí být uveden i postup a způsob tepelné úpravy potraviny. To neplatí pro potraviny, u kterých je jednoznačně zřejmé, že je bez tepelné úpravy nelze konzumovat.
(4) U potravin, které vyžadují před spotřebou úpravu ředěním nebo rozpouštěním v tekutině, musí být uveden na obalu doporučený poměr ředění, popřípadě způsob přípravy.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Výrobci musí zajistit, aby pokyny k použití potraviny byly srozumitelné a umožnily její správnou konzumaci.
- Pokud je balená potravina určena k ohřevu v mikrovlnné troubě přímo v obalu, musí být na obalu uveden postup a způsob ohřevu.
- Pokud potravina vyžaduje tepelnou úpravu, musí být na obalu označena a případně i popsán postup a způsob této úpravy.
- U potravin, které se ředí nebo rozpouštějí v tekutině, musí být na obalu uveden doporučený poměr ředění nebo způsob přípravy.
Příklad
Koupíte si mraženou pizzu. Na obalu musí být napsáno, jak dlouho a na kolik stupňů ji máte péct v troubě.
Na co si dát pozor
- Označení tepelné úpravy není nutné u potravin, u kterých je zřejmé, že je nelze jíst bez tepelné úpravy (např. syrové maso).
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 5 Údaje o způsobu použití potraviny (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 7 Údaje o způsobu použití potraviny (Vyhláška o způsobu označování potravin a)§ 3a Povinnosti výrobců a dovozců některých látek (Zákon, kterým se mění zákon č. 110/1997 )§ 3 Označování potravin určených pro zvláštní výž (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 15 Označování potravin pro zvláštní lékařské úče (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)