Úřední zdrojee-Sbírka · nsoud.cz · nssoud.cz · nalus.usoud.cz · justice.cz · EUR-Lexdatabáze aktualizována 7. 10. 2026Jak ověřujeme data
Europaius
§ 30

§ 30 vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty – Zpracování a prodej živočišných produktů určených ke krmení zvířat

Vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty · 287/1999 Sb. · Životní prostředí a zemědělství

Stručně: Paragraf 30 vyhlášky 287/1999 stanovuje veterinární podmínky pro uvádění živočišných odpadů určených ke krmení zvířat do oběhu, včetně požadavků na jejich zpracování, skladování a použití. Živočišné odpady určené ke krmení zvířat (krmné odpady) mohou být uváděny do oběhu pouze z provozů, které dodržují veterinární podmínky pro jejich třídění, ukládání, tepelné zpracování nebo jinou úpravu a výdej. (§ 30 zákona č. 287/1999 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství o veterinárních požadavcích na živočišné produkty, stav k 7. 10. 2026)

Klíčová fakta

  • Předmět úpravy: Zpracování a prodej živočišných produktů určených ke krmení zvířat
  • Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
  • Zdroj: e-Sbírka, 287/1999 Sb.

Shrnutí z výkladu níže, závazné je znění zákona.

(1) Odpady živočišného původu určené ke krmení zvířat (dále jen „krmné odpady“) lze uvádět do oběhu jen z provozů, v nichž jsou dodržovány veterinární podmínky a požadavky na jejich třídění, ukládání, tepelné zpracování nebo jinou úpravu, jakož i na jejich výdej.

(2) Krmné odpady lze použít

a) k výživě hospodářských zvířat po tepelném zpracování při teplotě nejméně 133 °C a tlaku 3 barů (absolutních) po dobu nejméně 20 minut, přičemž velikost částic krmného odpadu před zpracováním nesmí přesahovat 50 mm,

b) k výživě ostatních zvířat a též výživě kožešinových zvířat po tepelném zpracování při dosažení teploty v jádře výrobku nejméně 90 °C po dobu 10 sekund,

c) k vědeckým účelům.

(3) Krmné odpady lze použít též k výživě zvířat v zoologických zahradách, cirkusech, kožešinových zvířat a larev chovaných jako návnady pro ryby v nativním stavu, schválila-li tento způsob použití krmných odpadů se zřetelem na příznivou nákazovou situaci a na způsob využití zvířat a jejich produktů příslušná okresní veterinární správa.

(4) Krmné odpady v nativním stavu a mraženém stavu, pokud nebyly tepelně zpracovány podle odstavce 1, lze uvádět do oběhu jen z provozů, v nichž byly tyto odpady vytvořeny.

(5) Krmné odpady

a) se uchovávají

1. ve viditelně označených, nepropustných, dobře čistitelných a dezinfikovatelných nádobách opatřených uzávěrem,

2. v uzamykatelných místnostech s teplotou do 10 ºC,

3. v jiných vhodných zařízeních (silech, kontejnerech);

b) musí být spolehlivě zajištěny před znehodnocením a nesmí znečišťovat místo a okolí.

Srozumitelný výklad

Co to znamená v praxi

  • Živočišné odpady určené ke krmení zvířat (krmné odpady) mohou být uváděny do oběhu pouze z provozů, které dodržují veterinární podmínky pro jejich třídění, ukládání, tepelné zpracování nebo jinou úpravu a výdej.
  • Pro krmení hospodářských zvířat musí být krmné odpady tepelně zpracovány při vysoké teplotě a tlaku po určitou dobu, přičemž velikost částic nesmí přesáhnout 50 mm.
  • Pro krmení ostatních zvířat (včetně kožešinových) je vyžadováno tepelné zpracování s dosažením teploty v jádře výrobku nejméně 90 °C po dobu 10 sekund. Krmné odpady mohou být také použity k vědeckým účelům.
  • Krmné odpady v nativním (nezpracovaném) nebo mraženém stavu, které nebyly tepelně zpracovány, lze uvádět do oběhu pouze z provozů, kde byly vytvořeny.

Na co si dát pozor

  • Krmné odpady musí být uchovávány ve viditelně označených, nepropustných, čistitelných a dezinfikovatelných nádobách s uzávěrem, v uzamykatelných místnostech s teplotou do 10 °C nebo v jiných vhodných zařízeních.
  • Je nutné zajistit, aby krmné odpady byly spolehlivě chráněny před znehodnocením a nezpůsobovaly znečištění místa a okolí.
  • Použití krmných odpadů v nativním stavu pro zvířata v zoologických zahradách, cirkusech, pro kožešinová zvířata a larvy jako návnady pro ryby je možné pouze se schválením příslušné okresní veterinární správy, která posoudí nákazovou situaci a způsob využití zvířat a jejich produktů.

Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.

Související

§ 25 Prodej zvířat a živočišných produktů v tržnic (Zákon o veterinární péči a o změně někte)§ 2 Vymezení pojmů (Zákon, kterým se mění zákon č. 91/1996 S)§ 2e Podnikání v zemědělství (Zákon o zemědělství)§ 2e (Nález Ústavního soudu ze dne 20. června )§ 2e Podnikání v zemědělství (Zákon, kterým se mění zákon č. 252/1997 )