§ 6 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů, ve znění zákona č. 216/2000 Sb. – Hodnocení jakosti vína a odběr vzorků
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů, ve znění zákona č. 216/2000 Sb. · 297/2000 Sb. · Ostatní právní předpisy
Stručně: Paragraf 6 vyhlášky 297/2000 Sb. stanovuje, jak se odebírají vzorky vína pro kontrolu jeho jakosti, a to podle způsobu jeho uskladnění. Pokud je víno ve skladových nádobách, odebere se vzorek po promíchání celého obsahu. (§ 6 zákona č. 297/2000 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví a vinařství a o změně některých souvisejících právních předpisů, ve znění zákona č. 216/2000 Sb., stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Hodnocení jakosti vína a odběr vzorků
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 297/2000 Sb.
(K § 10 odst. 3 zákona)
Kontrola jakosti vín podle požadavků uvedených v přílohách č. 2, 3, 4 a 5 k této vyhlášce se provádí
a) u vína uloženého ve skladových nádobách ze vzorku po zhomogenizování celého obsahu,
b) u vína uloženého ve velkoobjemových nádobách (tancích, cisternách nebo sudech), u kterých nelze provést požadované zhomogenizování, z průměrného vzorku připraveného smícháním dílčích vzorků; dílčí vzorky stejného objemu a počtu se odebírají z horní vrstvy v jedné desetině celkové výšky pod hladinou, ze střední vrstvy a ze spodní vrstvy v jedné desetině celkové výšky nade dnem,
c) u vína v láhvích odběrem 1 až 2 láhví při velikosti partie do 100 láhví, 3 až 5 láhví při velikosti partie od 101 do 1000 láhví a 6 až 10 láhví při velikosti partie nad 1000 láhví.
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Pokud je víno ve skladových nádobách, odebere se vzorek po promíchání celého obsahu.
- U vína ve velkých nádobách (tanky, cisterny, sudy), kde nejde vše promíchat, se odebírá průměrný vzorek. Ten se skládá z dílčích vzorků stejného objemu a počtu, které se berou z horní vrstvy (jedna desetina výšky pod hladinou), ze střední vrstvy a ze spodní vrstvy (jedna desetina výšky nade dnem).
- U vína v lahvích se odebírá 1 až 2 lahve, pokud je v partii do 100 lahví.
- U vína v lahvích se odebírá 3 až 5 lahví, pokud je v partii od 101 do 1000 lahví.
- U vína v lahvích se odebírá 6 až 10 lahví, pokud je v partii nad 1000 lahví.
Příklad
Vinař má víno v sudu, ze kterého potřebuje odebrat vzorek pro kontrolu jakosti. Protože sud je velký a víno nelze promíchat, odebere dílčí vzorky z horní, střední a spodní části sudu a smíchá je do jednoho průměrného vzorku.
Na co si dát pozor
- Tento paragraf se týká pouze kontroly jakosti vín podle požadavků uvedených v přílohách č. 2, 3, 4 a 5 k této vyhlášce.
- Způsob odběru vzorků pro vína uvedená v § 14 odst. 1 zákona se řídí podle § 6 písm. a) a b), jak upřesňuje § 7 odst. 1.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 6 Hodnocení jakosti révového vína a odběr vzork (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 4 Odběr vzorků (Vyhláška Ministerstva životního prostřed)§ 10 Postupy a metody hodnocení množitelských poro (Vyhláška o požadavcích na odběr vzorků, )§ 1 Předmět úpravy (Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 98/)§ 83a Autorizace (Zákon o ochraně veřejného zdraví a o změ)