§ 28 vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich – Technologické požadavky
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich · 327/1997 Sb. · Správní právo
Stručně: Paragraf stanovuje, že vejce, která jsou určena k dalšímu zpracování (například do majonéz nebo jiných vaječných výrobků), musí splňovat požadavky dané jinými, specifickými právními předpisy. Výrobci potravin, kteří používají vejce jako surovinu, musí zajistit, že tato vejce splňují příslušné normy a předpisy. (§ 28 zákona č. 327/1997 Sb., vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, stav k 7. 10. 2026)
Klíčová fakta
- Předmět úpravy: Technologické požadavky
- Znění: aktuální úplné znění podle Sbírky zákonů (e-Sbírka), stav databáze k
- Zdroj: e-Sbírka, 327/1997 Sb.
Vejce určená ke zpracování musí odpovídat požadavkům stanoveným zvláštními předpisy.1)
Srozumitelný výklad
Co to znamená v praxi
- Výrobci potravin, kteří používají vejce jako surovinu, musí zajistit, že tato vejce splňují příslušné normy a předpisy.
- Tento paragraf sám o sobě nespecifikuje konkrétní požadavky, ale odkazuje na jiné právní normy, které je nutné dodržet.
- Kontrolní orgány mohou při inspekcích vyžadovat doložení, že použitá vejce splňují požadavky stanovené těmito "zvláštními předpisy".
Na co si dát pozor
- Je nutné znát a dodržovat ony "zvláštní předpisy", na které se tento paragraf odkazuje, aby bylo zajištěno, že vejce určená ke zpracování jsou v souladu se zákonem.
Generováno z textu ustanovení, orientační – nenahrazuje radu advokáta.
Související
§ 13 Technologické požadavky na funkční způsobilos (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)§ 6 Technologické požadavky a technologický postu (Vyhláška o mechanizačních prostředcích n)§ 21 Technické a technologické požadavky na mechan (Vyhláška Ministerstva zemědělství o pros)§ 26 Technologické požadavky a technologický postu (Vyhláška Ministerstva zemědělství o pros)§ 5 Technologické požadavky (Vyhláška Ministerstva zemědělství, ktero)