§ 28 Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich – Technologické požadavky
Vyhláška Ministerstva zemědělství, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich · 327/1997 Sb. · § 28 · Správní právo
Stručně: Paragraf stanovuje, že vejce, která jsou určena k dalšímu zpracování (například do majonéz nebo jiných vaječných výrobků), musí splňovat požadavky dané jinými, specifickými právními předpisy.
§ 28 Technologické požadavky
Vejce určená ke zpracování musí odpovídat požadavkům stanoveným zvláštními předpisy.1)
Paragraf stanovuje, že vejce, která jsou určena k dalšímu zpracování (například do majonéz nebo jiných vaječných výrobků), musí splňovat požadavky dané jinými, specifickými právními předpisy.
Co to znamená v praxi
Výrobci potravin, kteří používají vejce jako surovinu, musí zajistit, že tato vejce splňují příslušné normy a předpisy.
Tento paragraf sám o sobě nespecifikuje konkrétní požadavky, ale odkazuje na jiné právní normy, které je nutné dodržet.
Kontrolní orgány mohou při inspekcích vyžadovat doložení, že použitá vejce splňují požadavky stanovené těmito "zvláštními předpisy".
Na co si dát pozor
Je nutné znát a dodržovat ony "zvláštní předpisy", na které se tento paragraf odkazuje, aby bylo zajištěno, že vejce určená ke zpracování jsou v souladu se zákonem.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.