§ 14 Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy – POŽADAVKY NA VÝROBKY Z ELASTOMERŮ A MATERIÁLŮ NA ZÁKLADĚ PŘÍRODNÍHO A SYNTETICKÉHO KAUČUKU
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy · 38/2001 Sb. · § 14 · Zdravotnické a farmaceutické právo
Stručně: Paragraf 14 vyhlášky 38/2001 stanovuje maximální povolené množství monomerního vinylchloridu ve výrobcích z polyvinylchloridu a jeho kopolymerů, které přicházejí do styku s potravinami, a také zakazuje jeho přechod do potravin v detekovatelném množství.
§ 14 POŽADAVKY NA VÝROBKY Z ELASTOMERŮ A MATERIÁLŮ NA ZÁKLADĚ PŘÍRODNÍHO A SYNTETICKÉHO KAUČUKU
(1) Obsah monomerního vinylchloridu ve výrobcích z polyvinylchloridu a jeho kopolymerů nesmí být vyšší než jeden miligram na kilogram konečného výrobku (1 mg monomerního vinylchloridu na 1 kg výrobku).
(2) Metoda stanovení obsahu monomerního vinylchloridu ve výrobcích z polyvinylchloridu a jeho kopolymerů je uvedena v příloze č. 5.
(3) Z výrobků vyrobených z polyvinylchloridu a jeho kopolymerů nesmí přecházet do potravin nebo na potraviny monomerní vinylchlorid v množství, které by bylo detekovatelné analytickou metodou uvedenou v příloze č. 6.
(4) Monomerní vinylchlorid uvolněný z výrobků do potravin se stanovuje v potravině metodou podle přílohy č. 6. Pokud toto stanovení nelze z technických důvodů realizovat, lze provést stanovení v simulantech potravin.
HLAVA II
Paragraf 14 vyhlášky 38/2001 stanovuje maximální povolené množství monomerního vinylchloridu ve výrobcích z polyvinylchloridu a jeho kopolymerů, které přicházejí do styku s potravinami, a také zakazuje jeho přechod do potravin v detekovatelném množství.
Co to znamená v praxi
Výrobky z PVC, které přijdou do styku s potravinami, smí obsahovat nejvýše 1 miligram monomerního vinylchloridu na kilogram výrobku.
Z těchto výrobků nesmí do potravin přecházet žádné detekovatelné množství monomerního vinylchloridu.
Pro zjištění obsahu monomerního vinylchloridu ve výrobcích a jeho uvolňování do potravin se používají specifické analytické metody uvedené v přílohách vyhlášky.
Pokud nelze stanovit uvolněný monomerní vinylchlorid přímo v potravině, provede se stanovení v tzv. simulantech potravin.
Provozuje Eucalypt 4 s.r.o., IČO 22103741, Jičínská 226/17, Praha 3 (kontakt). Zdroj dat: e-Sbírka / justice.cz (oficiální). Výklady generovány AI z textu zákona, orientační — nenahrazují radu advokáta.